细分餐饮

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美团发布2018餐饮报告：饮品细分品类迎来爆发

腾讯科技 • 6年前

腾讯科技讯（相欣）5月22日，以“餐饮新·势·能”为主题的“美团·2018中国餐饮产业创新峰会”于今日举行。美团高级副总裁张川在会上表示，“餐饮产业未来发展，可以概括为线上线下一体化、供应链垂直整合、以及餐饮零售化三大趋势。”张川表示，目前电影票务线上化率为80%，高铁购票线上化率更达到了90%，而餐饮行业线上化率还不

各行业移动互联网普及信息图：餐饮行业排名第一，个别细分行业普及率过半

36氪 • 6年前

在整个移动互联网浪潮中，哪一类产业的移动化速度最快？根据创业公司DudaMobile的一张信息图显示，餐饮行业是所有行业移动化的领头羊，在移动互联网普及方面远远超过其他行业。DudaMobile是美国一家专为公司或企业网站提供手机网站生成服务的公司。最近他们通过对客户进行分类统计，发现在视频餐饮行业中有28%的中小型企

餐饮+资本的战略思考，品类细分之后的赛道称王

投资界 • 7年前

目前，我国餐饮企业发展至到了一个重要的转折期，从整体规模来看，我国的餐饮水平已经逐渐和美国总体市场规模差距缩小，但依然存在集约化程度低，规模性餐饮企业少的问题。在普遍需求驱动下，餐饮市场也呈现出新的发展特点，休闲简餐、咖啡小吃等轻餐饮都强势崛起，二三线市场同样具有巨大的潜力，整个行业展现新的发展活力，并持续向纵深、精细

餐饮行业已步入全面升级时代，小馋虫想做垂直细分领域内的第一

猎云网 • 7年前

随着互联网时代的到来，传统餐饮行业正面临着机遇与挑战。无论是产品创新还是模式创新，或是营销创新，时下餐饮品牌领域都呈现出了与以往不同的特点：“互联网+”，移动端的智能化，注重用户评价以及口碑，营销推广方式更潮流化和个性化等。小馋虫的创始人赵海宇认为，当下的餐饮行业正是全面升级的时候，无论从品牌、品类、品相等等中的任意一

餐饮SaaS服务商不适合供应链金融，聚焦小区域或细分行业才是正道

亿欧网 • 7年前

从单机版点餐管理软件，到局域网上多种设备协同的一个轻量级ERP，再到大型连锁ERP系统，传统ERP经历了一系列变化过程，但一直没有突破局域网。但随着O2O发展，最开始团购需要在网站后台验券核销，必须联网。再往后，随着外卖普及，网上订单更多，商家也逐渐接受在网上管理订单和链接后台系统，突破局域网的Sa

餐饮人如何把握特色细分市场的潮流？

百度百家 • 8年前

在想要把握当今时代潮流之前，首先请您思考，今天的消费者有着怎样的消费习惯？个性、体验好、有趣、互动、劲爆，这些关键词基本概述了消费者的消费习惯，不难看出，新生代群体的信息接触习惯，也就是互联网信息制造的消费习惯。而要把握这种习惯，餐厅就必须越来越注重人性主义，能从多个角度关心人们的需要，而不再是一味的埋头做菜，这就让餐

餐饮外卖、食品百货和在线零售：快递服务细分为三大市场

TechCrunch • 9年前

编者按：达菲·卡梅利（Daphne Carmeli）是 Deliv 的首席执行官。今年是当日送达快递服务的重要一年，一系列服务的推出满足了每位用户的需求。近期，亚马逊发布了亚马逊 Flex ，而 Uber 正在考虑进军快递行业，所有人

蓝领公社：餐饮业人力资源服务商，探索细分市场蓝领招聘

猎云网 • 9年前

【猎云网北京】8月1日报道（文/袁婕）“蓝领”是一个西方传来的生活型态定义，指的是一切以体力劳动为主的工资收入者。“新蓝领”指在二线或以上城市为城市日常运转贡献力量的基层工作者，包括销售、房产经纪人、保安、美容美发师、快递员等职业人群，也涵盖了部分基层白领工作者。根据国家统计局数据显示，我国这一阶层的人数已超过2.7亿

餐饮O2O：创业大军混战细分市场

品途网 • 9年前

餐饮前端外卖市场目前已是一片红海，美团外卖、饿了么、百度外卖等加大烧钱力度，积极抢占市场份额。要想再以平台思路切入外卖市场在各方面已经难占优势，于是不少餐饮O2O项目开始从更细化的垂直方向切入。垂直O2O品牌涌现昨日，私厨O2O平台爱大厨完成千万美元级别A轮融资;7月2日，专注下午茶等“轻食”外卖的O2O创业公

五种餐饮O2O模式：未必非要苦逼，细分很重要！

亿欧网 • 10年前

2014无疑是O2O渗透的一年，O2O成为了时下创业最好的切入点，任何行业都可以用O2O的概念重新定义一遍，甚至很多创业者被“O2O”，做了多年才知道自己原来在做O2O。涉及O2O的创业，可谓是史上最苦逼的行业之一。大多数的创业项目中间的“2”靠密集劳动力来完成其闭环的衔接。大众点评、美团都是几千人的团队规模，美