餐饮外卖行业

编辑导读：行业是产品面对的第一个大环境，想要把产品做得更好，首先得了解所在行业的情况。本文作者以餐饮外卖为例，分析如何逐步拆解洞察行业，希望对你有帮助。我来举个例子，大家上面看到的话，其实相当于是比较宏观的，我觉得大家既然通过上一篇文章去找到你们所在的行业和你们公司的领域所在的位置，那我们就可以拿一个行业去做参考，看看

吃饭是国人永恒的话题。当下，餐饮行业的消费场景基本被门店堂食和外卖占领，餐饮消费还能有什么“新故事”？11月4日，京东生鲜发起首次餐饮零售发展联盟峰会，包括眉州东坡、船歌鱼水饺、渝是乎在内的超150家业内知名餐饮品牌受邀出席，共同就餐饮零售化未来趋势、消费市场的进一步探索等话题展开了热烈探讨。京东生鲜也在会上正式宣布，

---饿了么副总裁黄念：餐饮到家消费市场的战略选择3月9日， “如何通过极致的精细化运营玩转外卖”峰会论坛，在上海隆重举行。上百位全国知名餐饮企业创始人汇聚一堂，饿了么副总裁黄念、极致荟创始人关文胜、正新集团董事长陈传武、永和豆浆集团董事长林炳生、快乐柠檬董事长吴伯超、小杨生煎创始人杨利朋等重量级嘉宾纷纷出席了本次活动

雷锋网按：9 月 7 日，首届人工智能计算大会(AI Computing Conference 简称 AICC)在京举行。本次大会由中国工程院信息与电子工程学部主办、浪潮集团承办。除了邀请海内外数十位知名专家围绕 AI 计算创新作主题报告外，还设置了 AI+计算创新、AI+互联网、AI+产业创新、AI+HPC 融合分论

北京商报讯（记者钱瑜 郭诗卉）6月29日， 由美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会与百家餐饮外卖品牌共同发起“绿色十条发布会”在北京举行，正式发布外卖“绿色十条”（绿色外卖行业公约），同时宣布成立“绿色外卖联盟”，并对在绿色外卖领域做出创新探索、承担社会责任的“绿色外卖倡导品牌”进行表彰。活动现场，麦当劳、和合谷

2017年5月5日，全球领先的移动互联网第三方数据挖掘和整合营销机构iiMedia Research(艾媒咨询)权威发布《2017Q1中国在线外卖餐饮行业研究报告》。报告显示，中国在线订餐市场自2011年一直保持较高速增长，2016年市场规模达到1662.4亿元，增长率为33.0%，2017年市场规模预计将达到2045

在美国，食品配送初创企业层出不穷，该领域创业公司逐渐增多，竞争愈发激烈，有的外卖送餐企业如 Sprig 开始缩小业务规模，有的甚至直接关闭，如 Spoonrocket 就在今年 3 月份正式宣布关闭。然而，许多工作餐外卖企业却在竞争中生存下来，据 Technomic 研究表明，在美国仅工作餐配送市值高达约 200 亿美

蓝鲸TMT网讯 6月22日消息，世界O2O博览会暨IN+2016创新大会今日召开，百度外卖CTO耿艳坤表示，做外卖面临一些餐饮行业不标准的问题，当去一个餐厅点不同餐品从时候，服务员、外卖、商户出餐时间一定是不一样的，面对这个问题，百度外卖通过百度数据分析挖掘每个用户点的不同餐品大概出餐时间是什么，再决定调度订单给哪个骑