互联网时代的餐饮

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信息大爆炸的互联网时代，给餐饮人带来哪些颠覆性变革？

亿欧网 • 7年前

2011年，消费者在餐厅消费买单的时候，对服务员出示了一组团购券的验证码。2014年上海冬天的街头，一个抱着传单的小姑娘，正眼泪汪汪地给主管打电话，“姐，我不发传单了，没人要都被丢了，扔得遍地都是，现在谁还用传单做广告啊？”2015年，某小店正在贴《店面转让》的告示，一路过青年不屑道，“没办法，名声都不好了，网络上都是

从厨师到餐饮创业者，“邢少爷”想要打造互联网时代下的“大食代”

36氪 • 8年前

邢少爷不是西少爷，但是也经营肉夹馍和面皮，于2015年9月份成立，是一家以爆款美食为经营对象的美食平台。因其目标是成为互联网时代下囊括爆款美食的“大食代”，除了自主研发的美食还对外吸引其他品牌的可以标准化生产的美食产品入驻其平台。刚过而立之年的邢少爷创始人邢志远，之前有过香格里拉大厨（1996-2000年）的经验，在邢

大道至简张卫：投资人如何看互联网时代的餐饮创新路？

亿欧网 • 9年前

在当前这个移动互联网无处不渗透的年代,谁抢占了用户手机端的"入口",谁就取得了制胜地位,餐饮业更是如此。新一代餐饮业将互联网的创新精神、产品的极致体验及跨界融合思维发挥得淋漓尽致。在互联网+的大势下，作为拥有互联网阿里巴巴和传统连锁零售行业交叉背景的大道至简创投公社，把自己投资和孵化的重点

互联网时代餐饮企业如何培育顾客的参与感

互联网分析沙龙 • 10年前

小米把用户的参与感看成整个小米最核心的理念，通过参与感来完成产品研发，来完成产品营销和推广，来完成用户服务，把小米打造成一个很酷的品牌，就是年轻人愿意聚在一起的品牌。这就是整个小米发展过程中最重要的一个理念，那就是“把用户当朋友”。最近

互联网时代，餐饮企业如何培育顾客的参与感

i黑马 • 10年前

参与感，对于餐饮业来说，大致可以从产品研发、业务参与、意见倾听、口碑传播这样几个阶段、几个业务环节来探讨。最近有一本互联网转型的书非常火爆，那就是小米联合创始人黎万强所写的《参与感——小米口碑营销内部手册》，这本书从小米产品的研发到设计、品牌建设、日常运营、营销推广、服务理念等，通过一个个生动的小故事、小细

互联网时代，餐饮的内功与外功

虎嗅网 • 10年前

谈及餐饮业的互联网营销，话语权目前来说是由互联网人在占领与宣传。但是互联网人以及研究该领域的自媒体们绝不能有“唯我独尊”的心态。传统的餐饮人也不能因为被概念所蛊惑，被类似雕爷牛腩、黄太吉的新兴案例所震惊到就乱了分寸。正如万科郁亮所说“当新的时代大幕揭开的时候，传统企业应该做的，不是远离自己的领域，而是寻找新的伙伴，利用