生鲜冷链配送

随着“ 新零售 ”这一概念的提出， 生鲜电商 越来越受到大众广泛的关注。商业模式变革的压力、线下店经济效益下行的颓势及人们对生鲜产品品质要求不断升级等背景下，京东、顺丰、淘宝等电商巨头企业纷纷抢占生鲜领域。由于生鲜产品的属性不同于普通货物，B2C、C2C等原有的电商模式已阻碍了

【编者按】由于成本高，技术要求高，冷链配送领域一直是蓝海状态。在冷链配送的整个链条中，企业需要对不同的温区进行差异化管理， 数字技术 的发展也逐渐赋能 冷链物流 ，此外，企业一开始选择自营模式可能会面临成本高昂等问题，但是日后可以向平台化方向转型。

此文为《人民日报（2016年06月05日02版），通过回顾老文，来看历经近两年时间后，行业存在的问题是否得到解决？是否按照预期的发展路径前进？还有哪些问题值得反思？ 降成本是供给侧结构性改革的重要任务之一。去年底召开的中央经济工作会议要求，帮助企业降低成本。其中明确提出，“要降低物流成本，推进流通体制改革。”

近年来，我国冷链物流不断建设完善。据智研咨询发布的《2017-2022年中国冷链物流市场运行态势及投资战略研究报告》显示，预计到2020 年，我国冷链物流行业的市场规模将可以达到4700 亿元，年复合增速将超过20%。其中，城际冷链物流车技术基本已经成熟，但冷链的最后一公里配送出现了中断现象。生鲜不能保冷、保鲜；冷链质

优胜劣汰是大自然法则，同时也是商业领域不断进化的核心驱动力。 翻阅三年前的行业报告， 2013年的全国生鲜电商交易规模是130亿元 。而到了今年，根据《2017年度（上）中国网络零售市场数据监测报告》显示，仅上半年全国生鲜电商市场规模就已达851.4亿元。这相当于去年全年市场规模的93.16%。

昨日，中国邮政速递物流股份有限公司(以下简称“EMS”)在山东烟台发布了樱桃寄递行业解决方案，在山东、辽宁、甘肃、陕西、河北、山西等6省联动，实现生鲜冷链配送全国次日达。 EMS方面介绍，2017年樱桃项目运行期间，EMS在山东、辽宁、甘肃、陕西、河北、山西等6省投入8架邮航樱桃专机，经南京集散中心，

6月30日起，哈根达斯冰激凌正式登陆京东商城生鲜频道，为北京、上海两地的城区用户提供现货直达。产品将通过京东自营的全程冷链物流配送，并配有定制化干冰包装，在保证品质的同时，承诺为消费者提供“211”配送的极致服务。 *“211”配送，即上午11点前下单当天送达，下午下单次日上午送达。 点击立即购买

从2005年第一批生鲜电商创业开始，农产品电商发展到现在已经有十余年了。整体规模是在逐渐的扩大，根据资料显示，2005年已经突破了整体市场规模达到400亿元，2016年很可能达到900亿以上的规模。生鲜电商现在说顶最多顶还是供应链，尤其是生鲜电商的冷链配送，一直是很头疼的问题，自建体系成本高昂，委托第三方也不是那么

　　 速途网7月15日综合（主笔 袁欢） 相较于服装、3C等产品，生鲜食品易腐、保存条件高的特殊性，使其在物流配送过程中对低温保鲜的要求极高，现阶段，生鲜电商无论是自建物流或者外包第三方物流平台，都没有十分完善的冷链配送环节。 如何运用O2O思维解决传统生鲜电商绕不过的“冷链配送”难题呢