互联网是生鲜

编辑导读：居住在城市的人们，很多人已经习惯足不出户就能买到新鲜食材。道路上飞奔的配送员，巨头们不断投入的金钱和精力，无不反映出生鲜电商的市场价值。一切看起来那么美好，但是，本文作者对生鲜电商的发展保留着怀疑态度，根本原因在于互联网是标准化产品的天下。摘要：本文旨在梳理“用户体验”稳定性和“用户预期”对用户满意度的重大影

截至2016年12月，国内生鲜电商行业展现“一半海水一半火焰”的画面：易果生鲜宣布完成C+轮融资，总融资金额超过5亿美元；天天果园宣布获得1亿美元融资；每日优鲜宣布获得2亿元B+轮融资；本来生活宣布完成C+轮融资。然而，生鲜电商经营不善的名单也是一长串名字，包括壹桌网、果食帮、青年君以及亚马逊系电商美味七七。不管是获得

已经渐行渐远的2015年，虽被称为O2O的寒冬，但生鲜行业却“波澜不惊”；踏青而来的2016，然实实在在是B2B的暖春，生鲜行业亦“不温不火”；当SaaS领域已经吹响“高歌猛进”的号角，当VR领域广受追捧齐聚镁光灯下，生鲜行业依旧“摸爬滚打，喜忧参半”。处在生鲜行业之外的人看这一行业觉得平平淡淡，而深耕一线的从业者内心

生鲜电商，指用电商的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜果蔬、生鲜肉类等。生鲜电商随着电商发展的大趋势而发展。2012年被视为生鲜电商发展的“元年”，而后其跨入“互联网+”时代并经历以下三个阶段：一、发展历程（一）2005年—2012年，传统生鲜企业艰难“破茧”2005年，易果网成立，2008年，出现了专注做有机食