海底捞料

针对海底捞等火锅底料检出反式脂肪酸，海底捞所属颐海食品有限公司回应称：“我司浓香牛油火锅底料中检测到微量反式脂肪酸 (0.12g/100g)，根据我司查证分析，产品浓香牛油火锅底料中含有动物油脂牛油，反刍动物（如牛、羊和骆驼）的肉和乳制品中常存在天然反式脂肪酸。”（一财）文章评价匿名用户发布发布

【编者按】 天味食品 5月底更新 IPO 招股书，6年5次A股冲刺，同样是卖 火锅底料 ，天味食品的上市进程为何如此坎坷？ 本文首发斑马消费，作者陈晓京；由亿欧编辑，供行业人士参考。5月底更新IPO招股书，已经是天味食品6年

　　全国知名火锅品牌海底捞掌门人 张勇 日前在港交所敲锣，旗下火锅料供应商颐海国际正式上市。《每日经济新闻》记者梳理发现，颐海国际营收超50%来自海底捞的关联交易，而海底捞近年来的快速扩张也带给颐海国际整体营收的快速增长，两年累计增长168%。 　　实际上，海底捞已计划扩张门店

餐饮企业上市本身并不稀奇，但已经在深股和港股上市的餐饮企业的经验表明餐饮上市的表现往往都不好——比如深股上市的“餐饮第一股”湘鄂情，于2014年直接更名为“中科云网”去搞大数据了，原来的餐饮部分直接打个包卖掉。7月13日，海底捞掌门人张勇在港交所正式敲锣宣布海底捞底料供应商颐海国际上市。海底捞选择剥离供应链，分拆出的颐

餐饮企业上市本身并不稀奇，但已经在深股和港股上市的餐饮企业的经验表明餐饮上市的表现往往都不好——比如深股上市的“餐饮第一股”湘鄂情，于2014年直接更名为“中科云网”去搞大数据了，原来的餐饮部分直接打个包卖掉。7月13日，海底捞掌门人张勇在港交所正式敲锣宣布海底捞底料供应商颐海国际上市。海底捞选择剥离供应链，分拆出的颐

[ 亿欧导读 ] 亿欧7月13日消息，海底捞底料独家供应商颐海（中国）食品有限公司正式宣布在港交所上市。据悉，颐海从2013年到2015年，近半收入依赖海底捞。在其官网披露数据中，颐海2015年营收为8.47亿元。亿欧网 /牙七亿欧7月13日消息，海底捞底料独家供应商颐海（中国）食品有限公司正式宣布在港交所上市。在其上

导读： 　　地球人都挡不住的海底捞终于上市了，不过上市的支撑不是服务"有毒"的火锅店，而是身藏幕后的火锅料。7月13日，海底捞掌门人 张勇 在港交所敲锣，旗下子公司颐海国际控股有限公司上市。海底捞终于借助颐海，迈出了进军资本市场的步伐。从此，餐饮业的上市故事又多了一种新版本。

摘要：此前就已经有火锅股呷哺呷哺在港交所上市，该股股价年内已累计上涨60%。因此，此次颐海上市后的表现也被市场所期待。都说餐企上市难，主要是因财务不规范开店收入无法估算。而海底捞分拆供应链企业---颐海来上市，其路径的确可以给众多餐饮同行一个样板。据悉，香港联合交易所日前披露了颐海（中国）食品有限公司的IPO信息，而颐

近年来，呷哺呷哺、煌上煌、周黑鸭等餐饮企业登陆资本市场的不在少数，作为川味火锅规模化的龙头海底捞早已蠢蠢欲动，2011年 起就频频传出海底捞要开启资本市场筹划之路。如今，海底捞还没上市，海底捞底料商颐海已经开始冲击 IPO，香港联合交易所日前披露了颐海（中国）食品有限公司的 IPO 信息。事实上，这家公司是从海底捞集团