小南国餐饮

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小南国3.11亿收购窝窝9.82%股份，餐饮供应链电商化成趋势

i黑马 • 8年前

在“互联网+餐饮”领域中，供应链成为越来越多企业的关注点，小南国的“互联网+”转型也将供应链定为了重点方向之一。i黑马讯近日，小南国(03666.HK)发布公告，宣布以3.68亿港元(约3.11亿元人民币)收购Wowo Limited(窝窝)9.82%的股份。公告显示，第一卖方、第二卖方及第三卖方均

女性餐饮企业家大全：张兰的俏江南，王慧敏的小南国

投资界 • 9年前

据国家统计局的第三次全国经济普查表明，我国两年前的住宿和餐饮业企业法人单位已达20万个，从业人员691.6万人，其中女性从业者占有绝大多数，但在领导者层面，餐饮界女性企业家数量却明显少于男性。　　且近日关于餐饮女企业家俏江南创始人张兰 “净身出户”，与俏江南

小南国王慧敏：未来15年，餐饮服务业体现五大特征

亿欧网 • 9年前

腾讯财经：在“吃饭”这个产业中，未来15年会发生大的变化吗？互联网、移动互联网会如何冲击餐饮行业？王慧敏：到2030年，互联网全民化，“90后”、“00后”成为社会消费主力，“10后”成长为年轻人。餐饮服务业将紧随这一时代趋势体现五大特征：

小南国董事长王慧敏：餐饮业寒冬的出路

i黑马 • 10年前

在过去传统商业时代，只要餐饮企业生产什么，顾客就吃什么，现在的话语权完全转到了顾客手里。顾客到餐厅来消费，只有三个理由：见到食物，第一眼有惊喜;吃到嘴里有更大惊喜;结账买单的时候，还有想不到的惊喜。对于餐饮行业来说，“民以食为天”这句话，曾经意味着市场无忧，但是现在却问题重重。尽管，在今年1～4月全国餐饮收入以8482

小南国：中高端餐饮O2O进化之路

亿欧网 • 10年前

与不少餐饮业大佬一身休闲装不同，张俊7月底还是穿着一身正装，甚至还有西装——当天上海气温有30多度，这似乎挺能反映小南国作为中高端餐饮代表的身份。张俊是小南国负责O2O项目的策略兼对于O2O，这似乎已经不是一个要不要做的问题，而是怎么做的问题。即使是中高端，也要考虑如何接地气“飞入寻常百姓家”。要知道，由于宏观经济增长

小南国王慧敏口述：餐饮为何应积极拥抱互联网？

i黑马 • 10年前

来源：中国经营报湘鄂情巨亏，俏江南易主，小南国盈利大幅下滑。当餐饮业走入2014年时，发现围绕在身边的，多是负面消息。经济大势面前，传统细节的修补起不到什么作用。餐饮业尤其是中高端餐饮企业究竟面临着怎样的困境，企业应该如何转型，如何把握新形势下的机会?i黑马则认为餐饮业今天所面临的困境，在于依然还是在按照传统的商业逻辑

高端餐饮品牌：多品牌小南国集团的御冬术

亿欧网 • 10年前

每一次经济危机都是蚕食对手的绝佳时机，这出戏码正在当下的中国高端餐饮业精彩上演。位于上海虹桥的尚嘉中心可能是这座城市最高端的购物中心之一。雪白外墙如同骨片，衬托出商场外墙上巨大的Luis Vuitton标志。这座商场云集了多家顶级奢侈品店面，成为周边酒店客人、写字楼白领经常光顾之地。令人惊异的是，尚嘉中心二层的一家小食

小南国副总裁张俊口述：一家上市中高端餐饮机构O2O的极致体验! - i黑马

i黑马 • 11年前

这是i黑马推出的餐饮系列案例的第七篇，这次我们把目光转向了中高端餐饮的O2O之路。之前几篇之中，i黑马讨论了中餐如何标准化，视速度为生命的仔皇堡快餐如何做极致体验，以及新辣道这样的单品之王怎么致胜，还有金百万烤鸭的创新式营销。而这次要介绍的中国在港上市的餐饮企业小南国这家中高端餐饮业是如何在兴起的O2O潮流之中，去拥抱