餐饮食品

2024年11月15日,腾讯智慧零售与绝味食品宣布正式签署战略合作。双方将围绕人工智能垂直场景大模型技术服务消费者,以联合共创方式打造餐饮零售连锁AI数智增长新模式。 基于腾讯在AI、云技术、大数据等领域的技术实力和强大的生态能力,绝味在餐饮零售万店连锁运营中的独特优势和绝味数智团队在AI运营上的落地能力,双方

在国家政策的大力支持和市场需求的推动下，福建省凭借其独特的地理位置和产业优势，正逐渐成为国内外食品、餐饮产业的重要聚集地。为了进一步推动食品、餐饮产业的繁荣与发展，完善区域特色产业，2024厦门国际餐饮产业博览会和2024厦门国际糖酒食品展览会（以下简称“厦门餐博会”和“厦门糖酒会”）将于2024年6月27日至29日在

食品安全问题，尤其是外卖行业的食品安全，一直是近几年社会民生关注的焦点，消费者、监管部门也通过多种途径督促餐饮单位规范化、透明化。近日，《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》等地方性法规也进一步明确了网络餐饮的安全监管问题，提出“应当逐步实现以视频形式在网络订餐第三方平台实时公开食品加工制作过程”等要求

近年来，餐饮行业食品安全问题频发，其中除了门店加工操作行为不规范、后厨加工区卫生状况差等诱因，“效期管理不到位”也成为食品安全问题频发的重要原因。据新京报报道，近期星巴克就因曾被爆无锡两家门店通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式，使用过期食品原料、经营过期食品，而受到行政处罚。事实上，除了星巴克，还有多个

网红餐饮品牌成食品安全重灾区：“胖哥俩”被立案调查，奈雪的茶深夜致歉钛媒体 · 刚刚微信扫码6市场监管总局公开6起食品安全案件查处情况，涉及“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市等。网红餐饮品牌频频被爆出食品安全问题。近日，据新京报报道，&ldqu

作者：FoodPlus海枫一家餐饮企业希望寻求营收增长，一般可以采取以下几种形式：①、提升门店数量规模，通过开新店来提升营收，而这也是大多数规模化餐饮企业的核心增长方式，其中开店也分不同的形式，即直营、加盟等；②、提升同店销售，通过服务、菜品、门店设计上的创新来实现；③、大力发展餐饮零售化，核心体现以外卖为主，而这也是

作者：FoodPlus海枫一家餐饮企业希望寻求营收增长，一般可以采取以下几种形式：①、提升门店数量规模，通过开新店来提升营收，而这也是大多数规模化餐饮企业的核心增长方式，其中开店也分不同的形式，即直营、加盟等；②、提升同店销售，通过服务、菜品、门店设计上的创新来实现；③、大力发展餐饮零售化，核心体现以外卖为主，而这也是

政策数据财政部、税务总局：延长小规模纳税人减免增值税政策执行期限财政部、税务总局5月7日宣布，为进一步支持广大个体工商户和小微企业全面复工复业，《财政部税务总局关于支持个体工商户复工复业增值税政策的公告》规定的税收优惠政策实施期限延长到2020年12月31日。商务部：农产品流通网络运转已基本正常，交易量恢复到去年同期的

行业动态俏江南张兰创立餐饮易基金：投出更多海底捞 Tech星球独家获悉，这件大事就是在退出俏江南集团之后，张兰将复出创业，新项目是成立专业投资餐饮赛道的基金——“易基金”。“3年投资10家Pre- IPO 餐饮企业，我要王者归来！”张兰提到新基金的目标时说道。 张兰这次创办的“易基金”，预

这个春天最令淘宝吃货魂牵梦绕的味道是什么？1周320万人上淘宝搜“螺蛳粉”告诉你答案：是臭味。淘宝商家“螺蛳粉先生”发明的袋装螺蛳粉，拯救了吃货们“臭美”的胃，也成为线下食品转战线上的绝佳案例。2月27日的《淘宝经济暖报》显示，近1个月，有16万家线下食品、餐饮企业入驻淘宝、饿了么。其中开淘宝直播的同比增长121%。