生鲜冷链物流发展

一、引言 1. 生鲜 电商行业发展现状 生鲜电商发展前景良好，之前发布的《2016中国生鲜消费趋势报告》中曾预测，到2020年，生鲜电商行业经济规模将达6000亿元。但是，市场火热的背后却也暗藏危机，许多电商平台面临着倒闭、裁员等危机。商品保质期短、冷链物流成本高、技术薄弱、行业标准不规范

现在越来越多的东西都可以在网上买到了，包括不易存储和保鲜的生鲜和半成品食材。据数据显示，2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元，同比增长59.7%。在生鲜电商崛起的背后，负责生鲜运输与配送的冷链物流在其中扮演了至关重要的角色。冷链物流是重要的支撑 在生鲜领域，无论公司大小，都绕不过去的问题，那就

互联网普及和 消费升级 趋势下，消费者网购生鲜已经不足为奇，但在市场快速发展的同时，生鲜电商仍然存在底盘不稳的问题。根据中国农产品电商联盟日前发布的《2018年中国农产品电商发展报告》（以下简称《报告》）显示，生鲜电商市场自2013年来已连续五年保持50%以上的增长速度。但截至目前，生鲜电商市场渗透率仅

“近年来，在我国城镇化发展，消费升级的带动下，生鲜市场呈现出了井喷式的发展，随之冷链物流行业也迎来了一次行业‘大考’，我认为未来的冷链物流将向精细化、智能化、平台化趋势发展，如果企业不能及时跟上这个大趋势，必然会被市场淘汰。”广州邱达物流有限公司总经理孙彦农在接受《现代物流报》全媒体记者采访时说。据中国电子商务研究中心

2016年12月24日，食行生鲜北京站点将暂停配送业务。食行生鲜创始人张洪良表示由于食行生鲜做的是“卖菜”生意，时效要求是核心体验。北京拥堵的交通问题导致配送时效难以保障，若使用超高成本保障短期内意义不大。同时他表示2017年的主要任务是深耕华东市场，完善供应链，并加速拓展小区站点。另一家生鲜电商平台易果生鲜刚刚完成C

2016年 12 月 24 日，食行生鲜北京站点将暂停配送业务。食行生鲜创始人张洪良表示由于食行生鲜做的是“卖菜”生意，时效要求是核心体验。北京拥堵的交通问题导致配送时效难以保障，若使用超高成本保障短期内意义不大。同时他表示2017年的主要任务是深耕华东市场，完善供应