海底捞火锅店

文|全天候科技（id：iawtmt） 胡描 编辑|张超在呷哺呷哺宣布关闭200家门店之后，海底捞也启动了关店程序。近年来，资本推动了许多火锅品牌激进扩张、抢夺赛道蛋糕，但反复的疫情、加剧的行业竞争，使得许多企业盈利效率持续下降。火锅业到戳破泡沫的时候了吗？日前，海底捞宣布将在今年关闭300家门店，相当于当前门店总数的2

呷哺、海底捞先后宣布大举关店，火锅赛道变天了？红餐网 · 6分钟前微信扫码6火锅赛道变天了？图片来源@视觉中国文丨红餐网近日，据有关报道称，巴奴即将完成A轮融资，并且已经与B轮融资方开始接洽。未来一年，巴奴将一改从前的“慢节奏”加速扩张，一年内实现门店数量翻倍。而在前不久，火锅市场的两个巨头海

明星开火锅店“干翻”海底捞？蓝媒汇财经 · 刚刚微信扫码5C端的钱不好赚，他们就去“收割”B端的用户。明星开火锅店“干翻”海底捞？00:0009:24文 | 蓝媒汇财经如果不是两名顾客被砸伤引发一波舆情，陈赫的微博画风应该还是一副要么在“营业”、要么在“表态”的样子。前

　　以逆天好服务著称的 海底捞台湾店，去年12月12日宣布， 　　 顾客可免费自带食材，就算店内已有贩售的菜色也不限 ！ 此举可谓为国内餐饮界投下一颗震撼弹。同行们感到愤怒又担忧，他们觉得海底捞会惯坏客人，如果客人全都自带食材，那还赚什么？这明显是在破坏行规。但仅

[ 亿欧导读 ] 亿欧7月13日消息，海底捞底料独家供应商颐海（中国）食品有限公司正式宣布在港交所上市。据悉，颐海从2013年到2015年，近半收入依赖海底捞。在其官网披露数据中，颐海2015年营收为8.47亿元。亿欧网 /牙七亿欧7月13日消息，海底捞底料独家供应商颐海（中国）食品有限公司正式宣布在港交所上市。在其上

导读： 　　地球人都挡不住的海底捞终于上市了，不过上市的支撑不是服务"有毒"的火锅店，而是身藏幕后的火锅料。7月13日，海底捞掌门人 张勇 在港交所敲锣，旗下子公司颐海国际控股有限公司上市。海底捞终于借助颐海，迈出了进军资本市场的步伐。从此，餐饮业的上市故事又多了一种新版本。

文/天下网商记者 徐利君 陆文斌11月17日，由口碑网主办，《天下网商》协办的“口碑•致匠心”餐饮峰会在北京召开。本次峰会以“致匠心”为主题，吸引了上千名餐饮人士参会，共商移动互联网时代中国餐饮的发展之路。海底捞CEO张勇在现场表示：“把产品做到