从茶颜悦色到独立产品的思考：用培养偶像的思路来做产品

编辑导读：说到长沙，你会想到什么？很多人的第一反应是茶颜悦色，即使没有喝过，也听说过它的名号。明明都是奶茶，为什么茶颜悦色能够有这样的美誉度呢？本文作者以茶颜悦色作为切入点，分析它给独立产品带来的思考，与你分享。

最近看到一篇关于茶颜悦色的文章《我打飞滴到长沙，就为一杯奶茶》，第一感觉是其发展模式和独立产品有些相似，于是花时间做了一些研究。

一、茶颜悦色现象

茶颜悦色这个品牌，我也是第一次听说，从百度搜索关键词来看，大约 2018 年网上已经有在讨论茶颜悦色为什么能火起来的文章了。

说明在这之前茶颜悦色已经是很火了。

茶颜悦色是长沙本地的一款奶茶品牌。

火爆到什么程度呢，几乎已经是当地的地标。来长沙必须到茶颜悦色打卡。

在长沙本地大概 300 家门店，密集程度很高。

但即使如此密集程度，每家店的人流量也依旧很大，每次排队都要 1-2 小时才能取茶。

甚至不少人为了喝一杯茶颜悦色专门赶去长沙。

而且不管是在大众点评、还是微博，茶颜悦色的评价和话题数都是极高的。

二、茶颜悦色的特点

那茶颜悦色到底有什么魔力呢？

总结来看，主要是下面几点：

1. 细分市场：稀缺性 + 自豪感

因为茶颜悦色是深耕长沙市场的，所以造成了一定程度上的稀缺性，甚至在一定程度上让长沙本地人有了一些自豪感，成为了当地的地标。

正是稀缺性，吸引了外地的朋友专门来长沙喝一杯。

2. 有特色：品质 + 文化 + 颜值

茶颜悦色坚持真材实料，把产品设计为“鲜茶+奶+奶油+坚果碎”，并且创造了“一挑、二搅、三喝”的新鲜喝法。

这是其品质。

同时茶颜悦色主打中国风，在品牌名、产品名、包装、海报以及店面设计上，无一不体现了中国风的元素。

这让习惯了喜茶、Coco 等消费者有了耳目一新的感受。

“幽兰拿铁”、“声声乌龙”、“蔓越阑珊”、“人间烟火”、“素颜锡兰”、“抹茶菩提”、“桂花弄”，读者朋友们可以体会一下。

这是其文化。

基于上述中国风元素，茶颜悦色产品包装的颜值也是很能打。

这是其颜值。

当前的社会，为了颜值而选择一款产品的不在少数。

3. 和用户有沟通

茶颜悦色和用户沟通上其实下了不少工夫。

从创立开始便提出的“永久求偿权”：只要觉得口味有异，可以任何时间走进任一家门店要求免费重做。

通过这个办法来维护口碑，形成良性互动。

在产品命名方面，茶颜悦色还尝试过集思广益，给出一些选项，让顾客帮忙出谋划策。有个名字就是这样征集过来，叫“筝筝纸鸢”。

此外，茶颜悦色公众号、微博都维护得都比较走心。评论好的、坏的，后台都会放出来，标准是“真实就好”。

公众号每月还会定期发布“食安自查报告”，若发现奶昔机顶部积了奶渍、物料桶存了碎料……门店考核都会被扣分。

通过这些沟通可以拉近和用户的距离，让用户感受到做产品的真诚，并且能让用户产生被重视感和参与感 。

从而能让用户自发的去宣传和维护产品。

4. 接受自己的不完美

还很重要的一点就是茶颜悦色能够接受自己的不完美。

不管是“永久求偿权”，还是公众号的“食安自查报告”，都体现了其能直面自己的不完美。

甚至在问到为什么不走出长沙，他们也能坦然说到是能力不够。

其实有的时候不完美并不都是坏处，从不完美，一步一步改进，从而走向完美，这个过程用户参与其中的。

大家发现了吗？

茶颜悦色的发展过程，和一个偶像的成长过程是类似的。

首先偶像要选择自己的领域，也就是细分市场，比如说唱歌，要选择流行、民谣、摇滚、说唱等等。

然后还要有自己的特色，比如声音好听、高音好、填词好还是旋律好。

再就是和粉丝进行互动，并且和粉丝一起成长，这样发展而来的亲妈粉，会自觉地对偶像进行宣传和维护。

其实说了这么多，我真正想聊的，是茶颜悦色对于独立产品的一些借鉴意义。

这也是我在听到茶颜悦色模式之后的第一感觉。

三、独立产品如何生存

对于独立产品而言，其实是夹缝中求生存。

互联网发展到现在的阶段，大部分资源都集中在头部大厂中，作为独立产品很难去硬碰硬。

一个更为悲伤的事实是，我们能想到的大部分 idea，往往都已经被实现过，而那些没有被实现的 idea，大概率是有坑的。

那在已有成熟产品下如何生存？

从茶颜悦色这里借鉴的方法就是： 用培养偶像的思路来做独立产品 。

下面具体聊聊。

1. 细分市场

首先可以选择细分市场进行耕耘，效果往往会更好。

基本上大头市场都被大厂所把持，比如社交、电商、搜索、本地生活等等，留给独立产品的位置实在是不多了。

但所幸中国市场人口众多，长尾效应很大。

同时独立产品可用的资源也不多，用有限的资源去深耕一个细分市场，带来的收益也足够支撑产品发展下去了。

其实就像茶颜悦色面对喜茶、Coco 时，深耕长沙市场。

2. 有特色

在细分市场的基础上，还要有自己的特色。

在互联网目前的阶段，要找到一条完全没有竞争的路基本上是不可能的，细分市场也是一样。

所以我们要有自己的特色，这个特色可以不大，但是要足够吸引人。

比如把某一项功能做到极致，或者把颜值做到极致，或者把速度做到极致。

当下的时代其实是很包容的，只要有某一项长处，长到极致，就会吸引到用户。

比如之前抖音上红极一时的重庆小辉辉（把舞蹈跳到极致），西安不倒翁小姐姐，其实都是类似的思路。

3. 和用户沟通

茶颜悦色能红极一时最重要的一点，就是创造了一个和用户沟通的良好互动。

基于现在的一些平台，和用户沟通其实是比较方便的事情。

比如酷安，里面的开发者和用户能热火朝天的讨论。

和用户的沟通，让用户有参与感，让用户感受到产品的真诚，从而让用户自发的宣传产品和维护口碑。

4. 不要害怕不完美

最后是不要害怕不完美，敢于承认自己的不完美，让用户和产品一起成长，更能增加用户的粘性，不知不觉中用户就成为了亲妈粉。

当然，这前提是建立在和用户的良好沟通上。

四、独立产品的护城河

我们总说一款产品要有自己的护城河，其实如果能做好上面的几点，护城河自然就形成了： 深耕细分市场，有自己的特色，并且把特色做到极致，同时再积累一批愿意陪你一起成长用户 。

剩下的一切，就交给运气吧。

参考资料：

https://36kr.com/p/752249701404161

https://www.sohu.com/a/396732648_120625427?_trans_=000014_bdss_dklzxbpcgP3p:CP=

https://www.sohu.com/a/379215873_577605

https://zhuanlan.zhihu.com/p/52214419

https://read01.com/P5BM8D4.html#.X4qlEfgzaUl

https://www.huxiu.com/article/315375.html

https://zhuanlan.zhihu.com/p/90733657

https://mp.weixin.qq.com/s/72vgSX-q2ht55OWQ9eRLDg

https://zhuanlan.zhihu.com/p/266500277

 

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