科技猎全球饥饿问题加剧，就连英国儿童都吃上了联合国救济粮-天下网商-赋能网商，成就网商
2020年已经过去，但疫情仍在肆虐，饥饿还在加剧。
联合国粮农组织预计，2020年步入粮食不安全的人数，已从疫情前的1.35亿增加到2.7亿。
令人意外的是，嗷嗷待哺的儿童不仅来自亚非拉的欠发达国家，就连欧美发达国家的食品银行，也越来越无以为继。
佛罗里达州，7岁的纳赛尔将领取的食物放到车上
联合国儿童基金会成立70年来首次宣布，将为英国饥饿的儿童提供食物，来缓解食品银行的供货紧张。
欧洲大城市中，越来越多的人陷入粮食贫困，依靠食品银行维持生活。
而在美国，虽然自疫情爆发以来，政府就持续加大了对食品银行的投入，但面对困难人群海啸般的需求，美国的食物银行也快撑不住了。
美国：食品银行面临80亿美元资金缺口
在纽约州克罗顿的玛丽圣名教堂门口，几个临时支起的帐篷，是当地食品银行的一处食品分发点。
志愿者将食物放进后备箱
每周六上午，这里会开放几个小时，志愿者们在帐篷和汽车之间快速穿梭，将打包好的食物放入求助人的车辆后备箱。
“拜托。”一名小男孩在拿到两个食品袋后低声说，“我哥哥刚丢了工作，能多给我一些食物吗？”
志愿者看着排成长龙的车队，面露难色。
疫情爆发10个月来，美国各地食品银行设立的食物储藏室外，排队车辆越来越多，一眼望不到头。
去年，超过3500万美国人经历过粮食不安全状态，今年，据饥荒救济组织喂养美国的数据，这一数字超过了5000万。
cbsnews报道，2020年美国粮食不安全人数超过5000万
随着多个州即将用完联邦援助计划拨款，许多食品储藏室担心食物即将耗尽。
喂养美国首席政府关系官凯特·莱昂表示，这场全国性危机越来越严重，该组织在美国有200家食品银行，今年寻求帮助的人比去年增加了60%。
匹兹堡一处食物分发处
莱昂说，他们发现新的求助者中，不但有之前的志愿者，甚至还有食品银行的捐助者。
在情况最糟糕的一些县，每两个孩子中，就有一个面临粮食不安全。
为了领取食物，很多人前一天晚上会到领取点等候
“很多人凌晨两三点就来排队，还有人前一天晚上就过来了。”纽约市第二丰收食品银行的食品采购经理艾米丽·斯拉泽表示，“看到我们的社区中，这么多人都没有足够的食物，真是令人惊叹又心碎。”
一处配给中心外的车辆等待天亮
2020年，德州中央食品银行的服务人数也打破了历史纪录。
“疫情削弱了就业市场，造成一波前所未有的粮食不安全浪潮。”该银行主席德里克·查布斯说。
圣诞节期间的德州中央食品银行一处食物分发点
几年前，查布斯刚进入红十字会工作时，团队举办过一次模拟潜在流行病的研讨会。
“我们讨论食物储备量、应该采取的安全措施，考察辅助存储设施。”但当疫情真的来临，查布斯才意识到，没人能做好充分准备，没人能从容应对。
随着支出账单越来越多，德州中央食品银行已经入不敷出。
而据《华盛顿邮报》报道，美国的食品银行2021年将面临80亿美元的资金缺口。
2020年，美国粮食不安全人数剧增（图源：喂养美国）
《国家地理》推测，随着疫情持续，六分之一的美国居民可能会挨饿。
欧洲：各国食品银行纷纷告急
帕特里夏是英国伦敦的一名咖啡师，她与两个孩子住在郊区公寓，英国全面封锁后，她丢掉了工作。
为了养活孩子，她只能向当地慈善机构第一爱基金会求助。
第一爱基金会工作人员将食物装上卡车
“你很难向孩子们解释，我们面对的是什么，他们并不理解食物贫困。”帕特里夏说。
在伦敦东部塔姆哈姆雷特区，英国首都最贫困的地区之一，还有许多像帕特里夏一样的人。
第一爱基金会不只提供食物援助，也为穷人提供临时住所和法律援助。
然而自疫情爆发以来，求助者数量猛增925%，基金会对此有心无力。
领取食物的人等在教堂外
疫情加剧了原有的粮食不安全，贫困社区里的人也开始变得意志消沉。
“他们会抱怨‘我们被忽视了，这就是我的命运，这就是我的余生……’”第一爱基金会创始人丹尼斯·本特利说。
英国最大的食品银行特拉塞尔基金会表示，疫情爆发早期，他们发放紧急食品援助包的数量，比去年同期增长了89%，其中发放给儿童的食品援助包数量同比增长了107%。
联合国儿童基金会Twitter
可是随着疫情失控，联合国儿童基金会成立70年来首次宣布，将为英国饥饿的儿童提供食物，来缓解食品银行的供货紧张。
欧洲食品银行联合会报告称，与疫情前相比，该组织在欧洲430家食品银行的食品需求增长了约30%，不同国家的需求增幅在6%至90%之间。
英国伦敦贫困区的儿童
人们通常将欧盟国家视为高福利国家，但疫情却暴露出一个严峻现实，只要某段时间工资没到位，或者生活受到重大事件影响，欧洲普通民众就可能需要食品银行的援助。
“它可能发生在任何人身上。”法国食品银行爱心餐厅主席帕特里斯•布兰科说。
今年，法国各地对食品银行的需求增加了40%。
巴黎郊区的一处救济中心，志愿者将食物分发给排队的人
布兰科说，巴黎北部郊区，每天都有上千人在食品救济中心排队。
“食物银行提供的不仅是食物，还提供了社会关系，贫穷不仅仅是收入的问题，也是孤独的问题，他们必须同时与孤独作斗争。”布兰科说。
德国塔菲尔食品银行的一处配给中心
德国塔菲尔食品银行主席约亨·布鲁尔也表达了类似观点，该食品银行为德国160多万人提供食物援助。
“许多受到贫困威胁的人会感到孤独和心理压力。多年来，我们一直向政界人士指出，消除贫困不仅是塔菲尔的任务，也是政界和社会的任务，要为挣扎的人们找到更多的出路。”布鲁尔说。
欠发达国家：为获食物到公路上挥白旗求救
与欧美国家相比，欠发达国家的情况更是糟透了。
在也门，1350万人面临着严重的粮食不安全，预计2021年前六个月，这一数字将增加到1620万人，占该国人口的一半以上。
也门首都萨那的儿童在等待食品救济
43岁的穆罕默德·穆格尼曾供职于一家报社，疫情期间他和妻子双双失去了工作。
一家人的餐桌上，水果、奶酪、金枪鱼和肉类都没了，只剩下了大米和土豆。
为了确保有钱付房租，供孩子上学，穆格尼和妻子有时甚至连饭都不吃。
比穆格尼一家更拮据的人比比皆是。
由于疫情封锁导致粮食供应链中断，危地马拉政府早就建议当地人，如果需要食物，就走到最近的公路上挥舞白旗。
从2020年夏天到年底，在危地马拉的公路上，求救信号此起彼伏。
布基纳法索本就存在严重粮食危机，地区冲突叠加疫情，需要紧急粮食援助的人数增加两倍，达到320万人。
索马里今年一直在与干旱和蝗虫斗争，蝗灾导致农作物减产，疫情扰乱了全球航运，对这个粮食主要依赖进口的国家构成了严重威胁。
24岁的阿米娜曾在一家农场谋生，干旱和疫情让她选择逃离，辗转来到索马里摩加迪沙难民营。
营地生活并不容易，阿米娜的儿子一直营养不良，这是一种危及生命的疾病，她不得不向国际救援委员会设立的诊所求助。
诊所工作人员测量阿米娜儿子的胳膊，以确定他的身体状况
“他们为我们提供了很多帮助。”阿米娜说，“他们给了我们营养剂，一位年轻女士教我如何给孩子喂食营养食品，他们给了我们牛奶和衣服，以及许多对我们非常有用和重要的东西。”
营养不良的儿童能获得糊状的营养食品
阿米娜和她的儿子很幸运，受到贫困、战争、气候、疫情等因素影响，全世界5千万营养不良的儿童中，80%无法获得治疗。
无力对抗饥饿的人只能加入恐怖组织
消除饥饿一直是联合国可持续发展目标，遗憾的是，近年来这一行动收效甚微。
饥饿背后有许多驱动因素：贫穷、歧视、环境恶化、对农业的投资不足。
今年，还有更多气候变化导致的极端事件：洪水、干旱、飓风、大火、蝗虫……
加州一个小男孩走过被大火烧毁的房子
极端天气叠加疫情，吞噬了收成，扰乱了供应链，并使数千万家庭的收入减少。
在食物充足的地方，也有很多人付不起飙升的食物费用。
灾难的残酷循环，给人们带来更多伤害。
美国纽约等待食物救济的人们
到2021年，全球将有2.7亿人处于极端的粮食不安全中。
饥饿就像流行病一样，正在悄然蔓延。
今年5月疫情高峰期，全球有16亿孩子待在家里，其中3.7亿孩子因为失去校餐而进入粮食不安全状态。
老挝的儿童在学校吃营养午餐
对于这些孩子来说，校餐是一天中唯一能吃到的营养餐点。
失去了校餐提供的营养，他们不仅更容易感染新冠，也更容易感染麻疹、霍乱、白喉和疟疾。
而在有些国家，如果得不到足够援助，父母又无法养活孩子，极易发生骚乱和动荡。
叙利亚难民面临严重的粮食危机
叙利亚一名严重营养不良的婴儿
联合国在叙利亚的调查显示，饥饿人口每增加1%，从该国移徙的人数就会增加2%。人们在决定离开之前会在叙利亚境内搬两三次家，但是如果始终无法获得粮食与和平，他们就会选择离开。
无力离开的父母，可能不得不加入承诺提供食物的恐怖组织。
光靠政府补贴救助不可持续
应对饥饿，发达国家采取的办法是狠狠补贴。
特朗普走访家庭食品箱供应商
2020年5月，特朗普政府启动了45亿美元的“农民到家庭食品箱”计划，这成为美国各地食品银行分配食品的主要来源，既可以支持陷入困境的农民，也能为遭受疫情打击的失业人群提供食品。
佛罗里达州准备的食物，里面有罐头、谷物和玉米
这个粮食支持计划本应持续到年底。
但是，由于需求激增和联邦资金短缺，美国很多地区的粮食供应提前一两个月就宣告结束，食品银行捉襟见肘，数万个家庭的粮食援助被迫中断。
很多食品银行储藏室的货架已经缺货
洛杉矶地区食品银行仍在苦苦坚持，它们从该计划收到的食物箱数量大幅减少——目前每周收到10万磅食物，而夏天时每周能收到足足300万磅食物。
食物质量也大大缩水，之前食物箱中常有牛奶、肉类和奶酪，现在只剩下面条和蔬菜罐头。
圣地亚哥粮食银行提供的罐头
英国议会两个月前还计划，取消假期期间向低收入家庭提供免费校餐，后来因受到国民抵制作罢。
补贴，不是长久之计。
而在太平洋偏远岛屿，虽然没有受到新冠病毒的直接打击，但食物供应链被破坏，食品价格飙升，而旅游业衰落又大幅削减了人们的收入。
很多岛国政府采取积极行动来缓解粮食短缺：延长捕鱼季节，向居民分发本地蔬菜的种子，开展种植课程，鼓励居民自力更生。
斐济人在开垦菜园子
斐济居民埃丽莎贝塔·沃卡在收到政府的种子后，迅速收集了路边和垃圾桶里的水桶和木板，开辟了菜园，不久后，她的院子里就长出了青豆、黄瓜、白菜和其他农产品。
整理菜园
在斐济苏瓦，进口水果和蔬菜的价格最高时上涨了75%。“现在，我可以吃下我种的任何东西，新鲜又便宜。”沃卡说。
斐济居民在自家院子里种菜
“太平洋地区的人们开始真正思考，‘如果我们能在全球疫情爆发期中自己种植粮食，为什么我们在其他时间不能做同样的事情呢？’”澳大利亚一家国际研究机构负责人皮埃斯说。
参考资料：
Cnn：How the pandemic brought a rising tide of hunger to Europe
apnews：Amid pandemic, Pacific islands work to offset food shortages
vox：Food banks have had a record year. Here’s what it’s like to run one.
americamagazine: Without quick action, Covid-19 will create a global hunger crisis by the end of 2020
thenewhumanitarian：Even if famine isn’t declared, Yemen has a massive hunger problem
npr：For Hungry Americans Across The Country, Food Insecurity Crisis Deepens
washingtonpost: A $4.5 billion Trump food program is running out of money early, leaving families hungry and food assistance charities scrambling
rescue：A Somali mother fights for her son's survival
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