双11新制造实验：这些商家，最懂得如何抓住两波爆发机会-天下网商-赋能网商，成就网商

天下网商记者 范向东

这大概是史上最大规模的一次新制造实验了。

江苏南京的服饰品牌“妖精的口袋”，在天猫双11第一波就卖爆了。品牌随之将双11目标调到1.2亿，多出来的2000万货品，都在双11期间紧急生产。

妖精的口袋运营总监王飞告诉《天下网商》，10月21日第一波预售开启后，他就开始让工厂备货了。借助快速反应的柔性供应链，把以往需要35天的羽绒服补货周期，压缩到20天以内，完全赶得上11月11日的超级爆发。

服饰品牌们都有着“零库存”的梦想。而今年双11两波爆发的节奏，为不少服饰品牌提供了极佳的实验场景。

与往年不一样，今年天猫双11多了三天，从光棍节变身“双节棍”。11月1日至3日为第一波爆发，11月11日为第二波爆发。

也就是说，距离双11结束的日子，从10月21日第一波预售算起有20天，从11月1日第一波开卖算起也有10天。

而不少品牌的供应链反应速度已经足够快，只需十几天甚至几天就能生产出货品。

11月1日凌晨，双11第一波开售，韩都衣舍多款热销产品库存告急。几乎同时，品牌通过智能供应链系统向全国各地供应商发出补货订单，其中热销第一的单品补货1万件。10天之后，这些热销款就能在双11第二波上架。

今年天猫双11，也是阿里巴巴新制造平台犀牛智造工厂的首秀。犀牛工厂100件起订7天交付的能力，堪称服装品牌备战双11的利器。

服装商家“初棉”就与犀牛智造合作，推出了一批“带有生产日期的衣服”，从生产下线到穿到消费者身上只用10天。

来自淘宝天猫的信息显示，利用双11两波爆发期间歇，快速反应生产补货的服饰商家，不在少数。

2000万新增货品，由“快反”贡献

作为疫情之后全球最大的消费季，商家对天猫双11有更强的期待和更高的预期。不过，如何备货，备多少货，是所有商家面临的挑战。备多了可能折在手里，备少了则要追悔莫及。

对羽绒服商家而言，在备货尤其是准备新品时，会更加谨慎。对这是个“看天吃饭”的品类来说，冷冬来袭无疑是行业福音，随着天气转冷，羽绒服销量激增。“妖精的口袋”一款羽绒服直接卖断货，羽绒品类占到双11第一波店铺销售额的三分之一，远超运营总监王飞的预期。

之前王飞跟天猫服饰行业小二预估，妖精的口袋这个双11销售额大概能冲到1亿。但第一波预售开启后，他把目标调成了1.2亿，多出来的2000万货品交给快速反应的柔性供应链生产。

实际上，得知今年天猫双11改为“双节棍”两波爆发节奏后，妖精的口袋便做好了部分款式追单生产的准备。

品牌提前对整盘货的设计做了整合，把一些产品改为相同面料甚至相同款式，让面料准备更具确定性，也方便工厂染色、刺绣及印花，一些款式甚至可以提前预制胚衫，大大缩减产品的生产周期。

如果今年双11的快反备料没有用完，也可以用在其他产品上，帮助工厂缓解压力。毕竟，大量生产非常考验押款能力，尤其是冬装，一旦押错款只能成为库存，待来年打折销售。

此外，妖精的口袋将主要生产订单从广东移到江浙一带工厂，以便快速运往南京总部发货，并且也让合作工厂做好了备料生产的准备。

“羽绒服是生产周期比较长的品类，我们的补货数量，工厂从零采购原料生产需要35天到40天，但提前备好料，大概需要20天时间。”王飞说。

20天意味着新出厂的羽绒服完全赶得上双11第二波销售。根据今年天猫双11要求，最晚发货时间11月17日。如果没有快反计划，爆款羽绒服的再次销售只能拖到双12，错过此次双11的销售良机。

王飞表示，单款上万件备货对品牌来说压力不小，具备快反能力，可以不冒高风险大量备货。通过第一波预售反馈，他更能笃定哪些款式可以卖得更好，并通过快反能力生产出来，让品牌在双11决战时大幅跑赢市场。

有生产日期的衣服！天猫双11第一次发售

双11之前，阿里秘密打造三年的新制造平台犀牛智造亮相。犀牛智造的样本工厂，具备100件起订7天交付的快反能力,比快时尚鼻祖Zara还要快7天。

未来，犀牛智造的技术体系会对工厂们、对整个制造业输出。不妨这样打个比方：阿里新制造要帮助孵化出更多本土的Zara。不仅如此，电商和数据基因更强大的阿里，还能比Zara更敏锐地预测趋势，支持产品快速生产和快速迭代。

今年双11,则是犀牛智造和服饰品牌们的一次新制造测试。

内衣品牌蕉内，是犀牛工厂的合作商家之一。11月1日这一天，蕉内销售额就已过亿，堪称今年双11一大黑马。

蕉内有不少产品，都选择小单模式按需生产，以减少库存。蕉内营销总监Poiling告诉《天下网商》，在供应商有备料的情况下，蕉内基本根据销售数据少量、多次下单，供应商三到七天便可发货。

此外，蕉内与犀牛工厂进行了IP联名产品的快反尝试。在犀牛工厂的合作名单上，还包括ONLY、JACK&JONES、六只兔子、棉先生等一批服饰商家。

这些IP联名衣服，无需提前备货，而是根据双11预售情况，在犀牛工厂下订单， “即卖即产”。整个过程中，消费者收到自己挑选IP款的新衣服，商家不产生一件库存。

不仅如此，11月11日，消费者还能买到第一批“带有生产日期的衣服”。这批衣服由天猫服装商家“初棉”与犀牛工厂联合推出，从生产下线到穿到消费者身上只需要10天。

“以前大促时，要提前2个月起备很多货，一旦没把握准消费趋势，很容易滞销。”初棉负责人说，在新制造模式下，可以实现小批量、多频次的快速补货需求，最大程度降低试错成本。

业内人士表示，在衣服上标注生产日期并非技术难题，此前也有不少消费者呼吁，但很少有商家愿意这样做。传统制造模式下，服饰商家通常提前一个季度准备下一季度的产品，如果标注日期，消费者难免会有疑问，不利于销售。

“而现在，有了预售、直播等销售方式，对小单、快单的需求越来越大。”初棉负责人说，这次尝试带有生产日期的衣服，也希望在服装行业带来一股新风。

服装为什么不可以是“新鲜”的？

抓住双11两波爆发机会快速生产补货的，不只是犀牛工厂的合作商家们，也不只是妖精的口袋。

11月1日，天猫双11第一波开售，韩都衣舍多款产品库存告急。当天凌晨两点，韩都衣舍就通过智能供应链系统向全国各地供应商发出订单，热销第一的羽绒服补货10000件。10天之后，这些货品就将参与双11第二波销售。

一位天猫商家说，今年广州、武汉等地服装厂一直非常繁忙，一些工厂为了招工涨薪3000元。而双11第二波爆发期到来前，加班加点的工厂更不少。

阿里巴巴集团副总裁、天猫平台营运事业部总经理刘博(花名：家洛)说，今年双11节奏变为两波爆发，也能让商家用更从容的方式做好服务，供应链能力也会得到最好的发挥。

“分两波售卖，对商家而言是一种利好，可以灵活地备货和调整销售策略。第一波没考好的可以补考，考得不错的还可以加分。”韩都衣舍电商运营经理赵阳表示。

不仅如此，依据天猫的消费趋势洞察，韩都衣舍发现今年格纹、复古灯芯绒，暖燚绒火山岩元素及一些特殊面料非常受欢迎。“我们通过柔性供应链快反，快速研发了数百款新品，11月11号即可上市销售。”赵阳说，“第二波和第一波很多款式不一样，双11过两次，第二次也是新鲜的。”

“新鲜”，也意味着少库存甚至零库存。业内广泛流传一句话，“服装行业最不值钱的就是库存”。库存不在工厂，而在服装零售企业的仓库中。

中国是服装大国，仓库里最少积压着近2万亿元的服装库存，不仅日益贬值，还要占用资金，消耗仓储费。库存问题，是压倒很多服装商家的稻草。

新制造时代，服饰品牌们看到了低成本弯道超车Zara、实现少库存甚至零库存的希望。在天猫这样的平台上，服饰品牌天然完成了数字化，并且与消费者足够“近”，更容易快速响应和准确供应。

当然，妖精的口袋运营总监王飞建议，在实际的快反操作中，不要把太多压力放在供应链生产端。快反补货甚至以销定产的前提，是与上游平台、下游供应商成为一个整体。

“如果没有前期的准备，供应商临时备料和加单的压力是非常大的。”王飞认为，在整个快反链条的打造中，消费洞察才是核心，必须对产品销售有一定把握，再去和其他部门配合推进快反补货。

妖精的口袋和快反供应商在前期就签好了合作协议，今年的主打产品、销售策略及预计备货数量，都会第一时间通知供应商。“快反不是凭空出来的项目，比如我让工厂备一百万件的胚料，工厂是不敢的，因为资金风险要工厂自己承担。风险共担、信息流同步，供应商配合的积极性和信任度才会高。”

蕉内营销总监Poiling同样强调与供应商信息互通的重要性：“我们会对供应商开放供应商销售数据，会跟供应商一起做更早的前期规划。”

去年，蕉内便开始建设供应链协作管理平台，旨在推动供应链数字化、可视化管理。

越来越多的天猫服饰商家，已经跑通这样一个链条：通过小批量生产测试消费者反馈，销售看好后供应链再快速响应补货。

而今年天猫双11，更是服饰品牌大规模探索新制造的开端。

编辑 郭小山