“想你所想” 天猫生鲜联合望湘园推出半成品菜-天下网商-赋能网商,成就网商
近日,天猫生鲜联合望湘园推出半成品菜,以线上线下全面打通的新零售消费场景切入餐饮业。
望湘园旗下剁椒鱼头王、湘西霸王蛙、口水鸡、酸汤肥牛、水煮牛肉、夫妻肺片等6道招牌菜,在天猫平台独家首发。招牌菜RTC通过天猫平台上翻到线上的开启,线下丰富体验,即时线上下单,打造餐饮品牌新商业模式。
数据统计,望湘园在天猫聚划算首发招牌菜剁椒鱼头、泡椒霸王蛙受到追捧,三天时间上万斤牛蛙跟鱼头被吃货们一扫而空。
据望湘园采购副总经理马晓艳称,“仅剁椒鱼头在天猫售出5000份,这相当于一家望湘园门店近三个月的销量。”
除此之外,新兴网红“香辣蟹”半成品崛起,缸顾旗舰店售出16万只香辣蟹,半成品菜在天猫迎来全面爆发。
据悉,天猫与望湘园研发团队共同将招牌菜通过专业工厂,定制研发成高还原度的RTC半成品菜,操作步骤极简厨艺小白仅需10分钟烹饪;打通供应链,望湘园门店菜品原料与RTC商品原料选用同样的新鲜食材,通过技术保障极高的品质、口味还原度,全程安鲜达冷链配送。
3月17日,天猫联动望湘园全国超80家线下店,联合聚划算平台,打造“无辣不欢”主题的营销活动,望湘园全线门店通过店内设置RTC体验区,多屏导购,活动当天在望湘园核心门店,请望湘园金牌厨师通过原料烹饪,pk美食达人通过RTC商品烹饪的相同菜品,邀现场消费者试吃盲投,并参与RTC极简烹饪的互动,同步通过淘宝直播,增强线上的体感和互动性。
天猫生鲜小二宫瑾介绍,“此次上线6款招牌菜是天猫联合望湘园合力研发3个月,从口味、安全、消费者自己操作的还原度体验感上反复优化,上线后好评率达98%。“
后续,天猫生鲜还将在家乡的味道、妙味研究所两大生鲜节目中推广望湘园等合作品牌的菜系,吸纳更多餐饮品牌加入。
据悉,天猫生鲜可以实现全国700多个城市24小时送达。吃遍全球不再是梦想,而是正在成为近在咫尺的生活日常。