直供直销模式打造电商脱贫样本 “授人以渔”让奉节脐橙变大牌-天下网商-赋能网商,成就网商
重庆奉节牵手农村淘宝,直供直销的供应链模式让当地脐橙成为了电商脱贫的“金元宝”。
一株果树结出的橙子能卖多少钱?300元?500元?在重庆奉节,这个数字或许突破了你的想象。
今年,奉节搭上了电商的快车,通过阿里巴巴旗下供应链品牌“淘乡甜”,这里的脐橙被卖到了10块钱一斤,而且供不应求,不仅帮助当地果农增收,还成为奉节电商脱贫的样本。
电商帮助贫困县脱贫,不光要授人以鱼,更要授人以渔。通过供应链管理从种植源头提高农产品标准和品质,让农货也有好品牌,正在成为帮助农产品进城更好的方法,而“奉节脐橙”模式正引领这个新趋势。
果农采摘脐橙。按照要求,只有果径超过65毫米的脐橙才够商品果标准允许上市。
一株果树创造上千元收益
不久前,在天猫聚划算平台组织的一场活动上,数万斤奉节脐橙24小时内便被抢购一空,成为当之无愧的“网红”。
在分选车间,采摘下来的脐橙将由专人二次手检,通过工具准确测算规格。
“这都得益于‘淘乡甜’的供应链体系。”铭阳果业负责人孙开洲介绍,去年公司与农村淘宝合作,通过精细化的供应链管理,让脐橙也有了统一的种植标准和品质,按照“淘香甜”标准上市的脐橙,一株果树能创造上千元的收益,而普通果树结出的脐橙只能卖到300-500元。
孙开洲算了一笔账,公司有2800亩果地,预计将生产6500吨脐橙,总产值将达6000多万元,同比增收40%,“如今我把所有精力都放到了种植上,销售的事已经全部交给电商企业来执行就行了。”
每颗橙子将通过分选设备精准测算果品的口感
大数据倒逼产业链源头
淘乡甜供应链对产品的要求相当严苛,不仅对每颗橙子的大小、甜度、酸度有要求,对橙子的大小也有相应标准。
“这就要求在种植和加工环节加大技术投入。”阿里巴巴农村淘宝相关负责人介绍,传统农业生产大多只管数量不管质量,淘乡甜要做的,是依托阿里的平台优势,将消费端的数据、评价反馈给供给端,倒逼农户和公司进行技术和供应链改造。
手检达标的脐橙将通过这条价值百万的分选线,分选线通过光电原理可以立即测算出每颗橙子的酸度和甜度,酸甜比符合标准的橙子将被打包。
如农村淘宝数据显示,相比奉节本地大量种植的72-1脐橙,种植量较少的福本脐橙反而更受市场欢迎,卖价也更高。因此,在农村淘宝建议下,今年,奉节不少脐橙种植基地都提高了福本脐橙的种植标准,获得了更高的收益,“同样一斤脐橙,福本脐橙的市场价是72-1的两倍。”
为满足“淘香甜”销售条件,不少农企也主动进行技术改造。重庆安益佳实业股份有限公司负责人彭阳介绍,为了更精准快速地检测脐橙的酸甜度,公司斥资百万元购买了激光检测仪,设备可以迅速检测橙子的甜度和酸度,并快速分拣。“通过搜集的数据,甚至可以分析出哪些农户、甚至哪株果树结出的果实更优质,从而倒逼农户提升种植技巧。”彭阳说。
在光电分选设备的“暗室”内,每颗橙子都会像这样接受“X光”的检验。
适销对路实现果农增收
家住奉节白帝镇的梁尚权,因为父母重病,孩子读大学,2014年成为了建卡贫困户。跟当地大多数农民一样,他全家所有收入全都倚仗800多株脐橙树,但因为没有技术,种出的脐橙不仅产量不高,而且品质也很普通,卖给上游加工企业只有1.1元/斤。
这些脐橙将通过线上渠道销往全国各地,因为严格的种植标准造就的甜美口感,让这些脐橙比当地普通脐橙的售价更高。
2016年,彭阳的企业承包了梁尚权家800多株果树。以前种植技术不过关,如今一个电话专家就来了;以前橙子价格低,现在每斤能卖到2块多;以前种地没保障,现在公司不仅为梁尚权买了五险,还有几千元的基本工资拿。梁尚权说,今年种脐橙的收入预计有13万元,另外每月还有4000元工资。
为了在种植环节保障橙子的质量,当地企业还组织农户养牛,积累的牛粪经过发酵,成为优质的有机肥。
“传统农业都是靠天吃饭,农民盲目种,只管数量不管质量,导致很多农产品滞销,最终烂在田里。”农村淘宝农产品运营专家王巍表示,淘乡甜作为农村淘宝电商扶贫的重点项目,就是背靠阿里的平台优势,将消费端的数据反馈供给端,“企业的标准化改造以及农户种植技术的提升,都是为了让产品更加适销对路,最终目的都是帮助农户增收致富。”