对话黄明端：大润发新零售改造的台前幕后-天下网商-赋能网商，成就网商

文 / 天下网商记者  杜博奇

现年63岁的黄明端，还保持着巡店的习惯，每过几天就要到大润发超市转转。不过他已经把注意力更多的集中到自身，而比较少地去看对手的店。这股显而易见的自信来自与阿里巴巴的合作。

大润发董事长黄明端，照片摄于2006年。

前几天，黄明端在大润发六楼的会议室接待了一批投资者，讲到大润发优鲜的一小时配送。很多人难以置信。黄明端就让人现场下订单，结果“半小时东西就送到了，还是热的。”

2018年3月，在天猫、淘宝、盒马等阿里业务板块的配合下，大润发启动了数字化改造。黄明端原计划用两年时间改造完成，但是门店等不及，每个门店都想快点加入，结果用了3个月就改造了100家门店，到11月份全国近400家门店将全部改造完成。阿里巴巴CEO张勇所说的“中国商业史上最大规模的新零售改造”，只用七八个月就搞定了，黄明端感慨说，“这就是阿里和大润发的速度吧！”

大润发与阿里的合作也会陆陆续续碰到一些困难，比如两家公司系统的对接、线上线下壁垒的打通，等等。黄明端却说，每当遇到困难，是他最开心的时刻。“碰到困难，这就是一个技术障碍，当这个困难被我克服掉，我的对手就很难。任何生意如果没有困难，那这个生意大家都做不了，就是因为有困难，我能够克服困难，这个生意是我的。”

台湾人送给黄明端一个绰号“零售界的郭台铭”。一周前，富士康以工业富联的名字在A股上市，市值已经逼近4000亿人民币大关。而今天，阿里巴巴完成100家大润发超市改造以后，在港股上市的大润发超市母公司高鑫零售上涨6.84%，市值一举超过1000亿港元。

高鑫零售股价上涨，市值破千亿港元。

高鑫零售市盈率高达32倍，作为“称重机”的资本市场显然给出了充分的期待。大润发的改造吸收了盒马许多经验，比如悬挂链等黑科技、日日鲜等盒马自有品牌，盒马还为大润发提供了配送服务。大润发还在温州打造一个新的样本，把盒马的概念移植进来。二者联姻的新物种盒小马也在不久前落地苏州。现在盒马人力已经给不上扩张节奏了，大润发未来将肩负起在东北三省、海南岛等地区大规模复制盒马鲜生的重任。

此前有人说他“赢了所有对手却输给了时代”。“这句话不是我说的，我认为大润发和阿里巴巴正在一起塑造一个新零售时代。”黄明端今年在很多场合做这样的澄清。

黄明端是一个不服输的人。1997年4月他在上海开设了第一家大润发超市，在他之前家乐福、沃尔玛都已经通过合资形式进入中国大陆，物美、步步高、永辉等同行也早就在各自的大本营站稳脚跟。但是黄明端带领大润发后来者居上，超越家乐福，沃尔玛，成为中国大陆最出色的超市。在同一地区，家乐福营收一度只是大润发的七成，沃尔玛是大润发的五成。

早在2013年，黄明端就开始带领大润发向互联网转型。那时创办的飞牛网，光技术团队就有几百人，后来转型成为大润发优鲜，为大润发线上线下融合建立了基础。黄明端说，“如果没有当初的技术团队，大润发没那么容易打通线上。”

飞牛网曾经与大润发并行

黄明端说，“阿里最不缺的就是流量，大润发最不缺的就是线下零售人才。”进入大陆不久，大润发面临异地扩张，需要增加管理人员，一名大学教授推荐了很多专业人士，黄明端思考再三还是拒绝了，“我的员工帮我发展了公司，而我在需要用人的时候，却不给他们机会，去外面聘请别人来管理他们？”现在大润发每年进行几千场培训，从本科生开始培育，人才没有任何断层。黄明端最不担心的就是大润发人才的问题，“早就安排好了”。 

2018年6月12日上午，在大润发六楼的会议室，大润发董事长黄明端接受《新零售智库》等采访，首次回顾与阿里合作、改造大润发的台前幕后，全程可谓“知无不言言无不尽”。

以下是《新零售智库》等媒体对话大润发董事长黄明端的节选。

大润发和阿里一起塑造新零售

前阵子我看很多标题说“大润发赢了对手输了时代”，这个不是我讲的，不知道谁给我加的。恰恰相反，大润发和阿里现在塑造的是一个新零售时代。

大润发过去以服务线下的顾客为主，现在透过跟阿里的合作，实现了线上和线上的融合，提供了线上线下一体化的服务。

我们很多国外同事说，这在国外不可能做到

升级以后对我们的顾客和居民有什么便利？除了到店，现在可以通过手机淘宝下单，享受到家的服务。新零售就是想办法满足顾客随时随地，更便捷、更快速的购物需求。

很多投资者到我们这里来，说你们真的可以做到门店3公里半小时或者一小时送吗？我说你可以试试，手机一点，我们这边还在讲，一下子东西就到了，还是烫的。我们很多同事是国外来的，说在国外不可能，我说这是中国强大的地方，是中国最大的创新。

我们这里还有一个非矾油条，不加明矾，有时候卖到上千条，这是其他电商或者新业态没有办法提供的。这让我们想到大润发其实有很多的不同的可能性。

门店数字化改造后，运转情况超过预期

大润发和阿里合作，现在运转情况蛮好的，我们最高峰的时候是一下来了5000个订单，现在平均2000多个订单。超过了预期，我们原来预计是500单就可以了。

我们本来就是循序渐进的。我们要把样板打磨好，服务好，再来放大。但是每一个门店都等不及，都想快点加入，所以我们11月份就可以全部改造完成。这就是阿里和大润发的速度吧。

阿里提供技术，提供流量，不少盒马新零售的做法和经验我们都移植进来了。当然我们也不是全盘移植，我们也有创新。我们上海闸北店前场只有一个悬挂链入口，一看里面似乎没有什么改造，但是你到货场看，不一样，后面有很多很多订单。很多人说你们跟阿里合作新零售到底改造什么东西？他们偷偷来看，说你们没有改造。我说你看的是表面的，里面有很多的改变。

未来还有无限可能，还会赋能零售商

比如，未来可以把所有科技跟顾客互动的东西完全互动起来。你现在看到的是一部分，将来透过阿里的大数据驱动，我们知道顾客的偏好是什么，购物习惯是什么，通过数据重构我们的卖场，推送什么样的商品，什么样的场景给顾客什么，做个性化的行销，包括千人千面的服务我们都会进行改造。

大润发也是阿里新零售新建的一个样板，将来希望这个样板能够提供给零售商，能够赋能给零售商。未来新的合作伙伴来跟大润发沟通，零售商跟我们沟通比较容易，我们就知道他们需要什么样的。我们的精细化管理做得很好，如果能够把新零售嫁接过来，将来也把我们的经验分享给更多的零售商，这是阿里希望的。

你要提供给顾客便利的机制

我们过去不太想跟线上合作，线下的企业都这么想。但是，你能阻止客户不到淘宝上买东西吗？其实后来我想通了，顾客该去哪里就去哪里，你要提供给顾客便利的机制。而且，你从淘宝那边引进来的流量其实很多。顾客购买是不同场景切换的，有空就去线下，没有空就在线上，我们要把服务做好，吸引他们来。

帮自己父母下单，送到家，多好的事情。问题是你有提供这样的服务吗？我们通过这样的服务就有更多的机会。

两个系统怎么对接？

门店数字化最重要的就是两个系统对接。两个系统就跟两个不同的国家一样，使用是不同的语言。线上的一些工程师对线下的体验也不完全一样。

我举一个很有趣的事情，我们最近沟通得到共识。电商跟互联网谈的是快速迭代，所以他们只要有好的东西就迭代，但是你迭代难免会出现bug，线上出现bug会暂停服务，如果线下出现bug怎么办？顾客结账的时候你说要暂停服务，顾客心里会很气。我们跟阿里说，线上是快速迭代，线下是稳定，他们后来找到一个新的方法，怎样做到线下稳定和线上的快速迭代。

我们不怕碰到问题

我为什么不怕碰到问题？碰到困难都是我最开心的时候，因为碰到困难，就是一个技术障碍，当这个困难被我克服掉，我的对手就很难。

我们跟阿里之间，未来碰到困难还是会有的，但是双方的心态很好，团队很好，合作很好。比如说我们现在各地配送，配送到每一个店要组建团队，这都会碰到困难，但是因为有阿里，有盒马还有饿了么，还有点我达，还有菜鸟，那么多物流团队在解决。如果我们解决不了，其他人更困难。

盒马专门为大润发组建的物流团队

和盒马、和天猫，彼此资源是分享的

各位看到大润发门店有天猫上的网红商品，基本上补我们过去的不足。过去我们比较依赖既有客户群形成的商品，说不定很多年轻顾客不太愿意到这里来逛。事实上过去我们跟供应商谈过很多网上卖得很好的商品，但他们有时候不太愿意，这次透过天猫就自动进来了。

大润发内的天猫网红食品货架

跟盒马的联采，都在进行。阿里真的不错，大润发需要什么帮忙的就讲，无条件的，他们采购的商品都给大润发共享，你现在到大润发就可以买到盒马的东西。相对地，大润发有的东西也可以共享，彼此资源是分享的。

不止盒马，和天猫也在做联采。我们有一些东西已经到天猫上卖了。

希望做很深的合作，不只是看短期

大润发跟阿里合作改造的结果，才刚刚开始，还没有反映到财务报表来。企业经营是要看长期的，如果看短期会采取一些不正当的手段。我们希望做得非常健康。我们认为改造的效果明年会有一个显现，明年我们也还会做很多的投入，真正的效益应该看到2021年以后，让顾客养成习惯的过程。

很多投资者说，可不可以跟阿里合作就可以变好。我们希望做很深的合作，我们需要不断的优化和改进。

和阿里CEO张勇怎么沟通

跟逍遥子（阿里巴巴集团CEO张勇）的沟通属于蛮机密的，我们的沟通通常都是通过钉钉。钉钉是真好用，办公真的是很好。有次我参加一个台商的会议，他们做化妆品的，我说你通过什么沟通？他说钉钉。我那时候才知道钉钉有那么多企业在用。

我很佩服阿里的人，不同的团队跟我们不同的人对接，没有所谓的阿里那么大你怎么跟他开会，我们不同需求的部门跟他们的部门对接。

阿里和大润发的价值观太相似

阿里的企业文化和价值观，讲究诚信、正直，跟大润发一模一样。他们的价值观是六条，基本上跟我们是一样的，让我吓一跳。改天我得问问马老师（马云），为什么这么高度相似？

我们人力资源有培训的，我一看也是吓一跳，也是高度相似。可能这就是姻缘吧，理念相同。逍遥子说我们共同站在一起，就是我们都相信新零售。