中信成麦当劳中国最大股东，之前还收购过健力宝-天下网商

最终，中信股份、中信资本与凯雷投资联合收购了麦当劳中国公司80%的股份，收购价20.8亿美元。投资方与麦当劳将成立新公司，其中中信股份和中信资本将持有共52%的控股权，凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股权。

文 / 天下网商记者 何承轩

麦当劳出售中国业务的消息最终落实，买方仍为中信与凯雷。

1月9日，中信股份港交所公告称，中信股份、中信资本与凯雷投资联合收购了麦当劳中国公司80%的股份，收购价20.8亿美元（约161.4亿港元），其余股份仍由麦当劳持有。收购对价将部分以现金方式，部分以向麦当劳发行新公司新股的方式结算。

与此前的传言吻合，早在12月初，英国《金融时报》和路透社就曾援引知情人士的消息称，中信与凯雷组成的财团是麦当劳中国业务的最终买方。

中信控股新公司，之前还收购过健力宝

交易完成后，投资方与麦当劳将成立新公司，而它将成为麦当劳在美国外最大的特许经营商。中信股份和中信资本在新公司将持有共52%的控股权，凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股权。不过，该交易仍有待相关监管机构的审批，预计将于2017年年中完成。

本次交易完成后，麦当劳在中国内地和香港的1750多家直营餐厅将转为特许经营。此前，麦当劳中国计划在未来5年中，每年新开设约250家餐厅。截至2016年底，麦当劳在中国内地的直营和特许经营餐厅超过2400家。

中信集团作为国企，此前的投资范围主要在信息通讯、高新技术和文化产业。2016年11月，中信集团旗下淳信资本刚以9.5亿元的价格从统一集团手中收购了健力宝100%的股权。此次交易，是其布局消费领域跨出的又一步。

美国凯雷投资集团是全球最大的私人股权投资基金之一，在消费和零售领域拥有很多运营经验。截至2016年9月30日，凯雷已经在中国进行了近90项投资，典型投资案例有巴贝拉餐饮、天喔国际、7天集团、太平洋保险、分众传媒、携程等。

此前传闻中涉及的竞购方还有：华润、格林豪泰酒店、华彬集团、首都农业和 TPG 资本组合、首旅集团和三胞集团组合、中国化工集团、新希望集团、KKR等。

外资餐饮，为何此时动作频出？

麦当劳对中国业务的出售，不仅是“减负”，也是本土化的重要一步。将特许经营权转让后，麦当劳将大大削减成本，获得一次性的特许经营权支付额，以及持续性的权利金。最近也可以看到，麦当劳不仅在大力推行自助点餐的数字化餐厅，在近期也推出了更有中国特色的宫廷主题新品。

此外，麦当劳方面称，在重组后的业务拓展计划里，除了开设新餐厅（特别在三、四线城市）、提升现有餐厅的销售额外，也包括了在菜单创新、便捷服务、数字化零售、外卖等方面进行提升。

可以参照的是，2016年9月2日，百胜餐饮集团宣布与春华资本及蚂蚁金服达成协议，后两者共同向百胜中国投资4.6亿美元，随即在11月1日，百胜中国分拆，在纽交所独立上市。

分拆后，百胜中国成为百胜餐饮集团在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌的独家经营权。百胜中国目前共计拥有 7000 多家门店。与之同步的是，肯德基天猫官方旗舰店从9月开始营业，同时，百胜中国也在力推手机会员App和外卖业务。

星巴克在中国的战略也遵循类似的路径。2016年10月，星巴克宣布王静瑛升任中国区CEO，同时计划5年内将门店增至5000家。而在本土化方面，星巴克不仅开设了天猫旗舰店，也有消息称，其有意发展自己的外卖业务。12月8日，内地近2500家星巴克门店更是同步上线了微信支付，加速拥抱互联网的意味可谓明显。

对以上外资餐饮企业而言，这些动作不仅意味着它们看好中国市场的强劲增速，也有着整合自身业务结构以获取更大利益的野心，而后者，或许才是最重要的目的。

（编辑 / 吴思凡）