科技猎张嘉佳网上卖小龙虾：不想当厨师的文艺青年不是好作家
【i天下网商注】哪个少年不基情，哪个文青不落魄？80后著名作家张嘉佳和前褚橙营销操盘手蒋政文就有这么一段文青基情往事。一个死也要当作家，一个死也要搞文学。然而，最后能见证他们落魄青春、基情岁月的却是京东众筹上的小龙虾。
张嘉佳，80后著名作家，2013年，其创作的《从你的全世界路过》红遍全国，上市6个月后销售超过200万册，并入选第五届中国图书势力榜文学类十大好书。当年，张嘉佳荣登中国作家富豪榜第一名。蒋政文，小满电商创始人，前褚橙营销操盘手，乐视农业副总裁。
今天上午10点，卷福小龙虾京东众筹上线，由小满电商蒋政文发起，项目的名字叫“帮张嘉佳实现小龙虾梦”。支持者们的筹资所得将包括：小龙虾、卷福小龙虾玩偶、《卷福和他的朋友们》图书。
蒋政文告诉记者，上线这个项目的目的之一，就是为二人20年的基情做一个好玩的见证，所以会起卷福这个名字，所以会有玩偶和图书。
“老子要开一家龙虾馆，让全中国的虾店俯首陈臣。”这是资深小龙虾粉儿张嘉佳当年的口头常见语。张嘉佳有自己独特的小龙虾秘制配方，是从他20多岁时不断研习改进得来的。在2013年张嘉佳还不红的时候，配方曾一度比他红得多。彼年在张嘉佳厨房中常飘荡着基友们的惨叫“妈X，给老子留点”。
“众筹只是这个项目的开始，未来我们会在B2C、O2O等平台上销售，还可能开线下店，就叫‘卷福和他的朋友们’。” 蒋政文介绍到。“卷福是一个快食品品牌，是周黑鸭模式+半成品模式的快食品品牌。”
选择今天登陆京东众筹作为项目首发地，蒋政文考虑到几个因素：一是江苏龙虾6月初上市，现在提前众筹预热时间正好；二是众筹带有C2B性质，方便依据用户意见反馈进行优化；三是京东众筹此前的成功案例多为智能硬件，这次希望小龙虾可以作为一个食品方面的标杆，“算是给我们的一个红利”。
但无论是京东众筹还是小龙虾，在这个项目本身上也有其挑战性。京东众筹之前的项目多集中于数码产品、智能硬件，在食品、尤其是生鲜领域缺乏成功案例。这一方面与京东的3C基因，用户群体有关，另一方面生鲜电商在配送、储存等方面的高门槛也造成了这一领域的冷清。而垂直到新鲜口感要求更高的小龙虾类难度更大。
蒋政文解释说，除友情、兴趣和约定外，能够做到小龙虾项目还有一定的巧合契机，小满电商在生鲜领域的多年积淀，从源头、原料、生产到物流，均有比较成熟的积累条件。 在这个项目中，可以做到8小时内完成活虾捕捞到成品封装急冻。
据了解，蒋政文的小满电商，提供农业电商整套解决方案，包括：与上游生产企业合资，共同注册品牌、孵化品牌，等品牌成熟后，剥离出去独立运营。小满电商在品牌研发、定位、售后、未来规划上有所有权和决定权。除茶叶外，小龙虾是小满电商第二个孵化品牌。
当然，这个集合了生鲜电商和众筹两大热点的商业项目背后，还有一个关于“基情”的故事。以下是蒋政文自述，从中可以看到两个风花雪月的文艺青年是如何走上网上卖龙虾的苦逼之旅的：
一个不想当厨师的文艺青年不是一个好作家
十几年前，我还是一个文艺青年。严格来讲，应该是文学青年。
文学在当时的年轻人中尚属主流艺术，摇滚青黄不接，民谣未成气候，电影票房惨淡，想要说走就走的旅行还普遍缺少足够的经济实力，所以文学低碳又省钱。这四个字也还没有成为贬义词，泛指一切有梦想、但是穷的年轻人。
关键是，穷。
那时，我经常从上海去南京，因为南京有一个西祠胡同。当年没有豆瓣，没有微博，更没有陌陌。全中国荷尔蒙过剩的年轻人仿佛都集中在南京。比如现在果壳网主编徐来，山楂树之恋编剧顾小白，射雕英雄传编剧鹦鹉史航，柴静《穹顶之下》策划之一安替，都是西祠中活跃的ID。
第一次见张嘉佳，那一年他20岁，我23岁。他刚刚在西祠上发表了那篇轰动一时的姐姐的灵魂，我刚刚组建了文学版块王小波门下走狗。
当年张嘉佳可真帅。但这有什么用呢？看脸这件事还要再等十年才能流行起来。每个认识他的人都预言这家伙将来要大红大紫，但他就是这么肆无忌惮地挥霍着天赋，营造一种放荡不羁。年轻时我们总是不由自主地想让生活看起来更具画面感和戏剧性，对一切都无所谓。年轻人最无耻的坚定，就是相信明天一定会更牛逼一点。
从聚会上下来，我们一路逛到汉中门广场，席地而坐，对面是黑夜中巍峨的石城门。我们聊金庸，聊王小波，聊卡尔维诺，聊王家卫，聊周星驰。直到天光放亮，只见满地烟蒂、火腿肠衣和啤酒罐。
除了遍地文学青年，南京的另一大特产，就是小龙虾。起初，张嘉佳把聚会场所定焦在南京各个角落的龙虾馆，仍然觉得不够过瘾，就开始自己烧。
揭晓一个秘密，文笔好的男人做饭一定不会差。这两种技能，都需要细腻的洞察，缠绵的柔情，如同情书，懂得讨好女生是蕴藏其间的核心基因。张嘉佳的龙虾，就像修辞和词藻的华丽碰撞，是香料和食材的激情交欢，舌尖欲罢不能，口腔欢呼雀跃，只能用“魂飞魄散”四个字来形容。那些年，他家的厨房上空时常飘荡着“妈逼，给老子留一点！”的凄厉惨叫。
“老子要开一家龙虾馆，让全中国的虾店俯首称臣。”
2004年夏天，张嘉佳失恋了。失恋没什么好奇怪，奇怪的是他居然想离开南京。一直以来，南京都是他所有的坚强和软弱。我说那你来上海吧。于是我们开始了同居加同床的生活。那些日日夜夜是如何度过，记忆早已模糊，唯独能清晰地记得他两条雪白又挂满黑毛的腿，在凉席上造成了杀人现场一般的恐怖气氛。
去找个工作。
妈逼，老子要当作家。——他瘫在凉席上，疯玩手中的游戏机，头也不抬。
去喝酒。
妈逼，老子要当作家。
出去吃饭。
妈逼，老子要当作家。
门口新开个龙虾馆，要不要一起？
妈逼……走。
那年我得到一份创刊杂志主编的工作，说服他当了主笔。半个月后，他和杂志社的销售总监打了一架，离开上海，回去南京。这本杂志很快夭折。那一场架打得毫无头绪，多年后双方甚至都矢口否认。那个销售总监叫温喜庆，离开杂志社后去了第一财经，在一出电视脱口秀中迅速走红，一度是上海滩继柏万青之后家喻户晓的明星和排名第二的笑星。第一名是周立波。
后来我进入外滩画报，又离开外滩画报。07年开始创业。中间偶尔会有一些张嘉佳的消息，比如作为刀见笑的编剧走了金马奖的红地毯。
2011年，我第一次创业失败。耗时两年，跟一家上市公司呕心沥血地打了一场官司，从一审打到二审，再缠斗到检察院。结局是输光了所有积蓄，还欠下一屁股债。现实永远比文艺作品更残酷，从拿到二审判决书那天起，我知道要彻底和文学青年这个身份诀别了。
那年夏天，接到张嘉佳的电话，说他结婚了，让我赶紧去南京参加婚礼。我借了一千块钱上路。婚宴上宾朋来自四面八方，至少有一半人是为了看看到底是什么样的姑娘能降服这样一个浪子。他套上内裤扮超人，一群朋友把他举过头顶呼啸着奔向新娘。我想，“少年”这两个字就是为他这样的人度身定制的。他远远看见我，兴高采烈地跑过来，说，妈逼，你的红包最薄，好意思吗？我说，妈逼，别人是一群人的，我是一个人的。酒宴后，他咆哮着要去酒吧。我连夜赶回了上海。后来他告诉我，当晚他们喝空了两座酒吧。
半年后我搬来北京，以34岁的高龄跻身为北漂一员。我怀着高龄产妇的心情参与本来生活网的筹建。人生能够重新开始的秘诀不是梦想，而是没有退路。
2012年，我们在三里屯一间酒吧见面。虽然灯光昏暗，还是一眼就能发现他的头发全白了，像周星驰。时间是公平的，终于在外形上允许让我们追赶上少年时代的偶像们。他只字没有提他离婚了。我明白，我们都是不善于倾诉不幸的人，沉默是男人间互相点赞的方式，至少在苦难尚未消散的阶段。
他问我在干嘛，我说我在网上卖褚橙。
褚橙是什么？
水果。一个橙子。
妈逼，老子不懂，老子要当作家。
喝了几杯啤酒，他起身去厕所。走出几步突然回头问：“什么时候卖龙虾？”“等卖完橙子。”“好。”
他像20岁时那样哈哈哈地仰头笑着。那天大概是他一生中最胖的时候，看着他摇摇晃晃消失在转角，我忽然想起了周星驰电影的一句台词，“这个人的背影好像一条狗。”
后来的事情，大家都知道了。张嘉佳在2014年登上中国作家榜的第一名，红到令人发指。那个在十多岁时就在文字世界里接受众星捧月般夸赞的少年，终于没有被才华燃尽，仿佛用重生的勇气含情脉脉地诉说着沧桑。2014年冬天，我们约在工体边的烧虾师。那天他病后复出，竟然滴酒未沾。他说：我们，开个龙虾馆吧。
人生成年后最大的收获，就是愿意承认成为昨天的每一天都是美好的。世间没有什么理所应当，凡事皆是水到渠成。
（编辑/天下网商E—Linda，本文来源于亿邦动力网，转载请注明出处。）
张嘉佳，80后著名作家，2013年，其创作的《从你的全世界路过》红遍全国，上市6个月后销售超过200万册，并入选第五届中国图书势力榜文学类十大好书。当年，张嘉佳荣登中国作家富豪榜第一名。蒋政文，小满电商创始人，前褚橙营销操盘手，乐视农业副总裁。
今天上午10点，卷福小龙虾京东众筹上线，由小满电商蒋政文发起，项目的名字叫“帮张嘉佳实现小龙虾梦”。支持者们的筹资所得将包括：小龙虾、卷福小龙虾玩偶、《卷福和他的朋友们》图书。
蒋政文告诉记者，上线这个项目的目的之一，就是为二人20年的基情做一个好玩的见证，所以会起卷福这个名字，所以会有玩偶和图书。
“老子要开一家龙虾馆，让全中国的虾店俯首陈臣。”这是资深小龙虾粉儿张嘉佳当年的口头常见语。张嘉佳有自己独特的小龙虾秘制配方，是从他20多岁时不断研习改进得来的。在2013年张嘉佳还不红的时候，配方曾一度比他红得多。彼年在张嘉佳厨房中常飘荡着基友们的惨叫“妈X，给老子留点”。
“众筹只是这个项目的开始，未来我们会在B2C、O2O等平台上销售，还可能开线下店，就叫‘卷福和他的朋友们’。” 蒋政文介绍到。“卷福是一个快食品品牌，是周黑鸭模式+半成品模式的快食品品牌。”
选择今天登陆京东众筹作为项目首发地，蒋政文考虑到几个因素：一是江苏龙虾6月初上市，现在提前众筹预热时间正好；二是众筹带有C2B性质，方便依据用户意见反馈进行优化；三是京东众筹此前的成功案例多为智能硬件，这次希望小龙虾可以作为一个食品方面的标杆，“算是给我们的一个红利”。
但无论是京东众筹还是小龙虾，在这个项目本身上也有其挑战性。京东众筹之前的项目多集中于数码产品、智能硬件，在食品、尤其是生鲜领域缺乏成功案例。这一方面与京东的3C基因，用户群体有关，另一方面生鲜电商在配送、储存等方面的高门槛也造成了这一领域的冷清。而垂直到新鲜口感要求更高的小龙虾类难度更大。
蒋政文解释说，除友情、兴趣和约定外，能够做到小龙虾项目还有一定的巧合契机，小满电商在生鲜领域的多年积淀，从源头、原料、生产到物流，均有比较成熟的积累条件。 在这个项目中，可以做到8小时内完成活虾捕捞到成品封装急冻。
据了解，蒋政文的小满电商，提供农业电商整套解决方案，包括：与上游生产企业合资，共同注册品牌、孵化品牌，等品牌成熟后，剥离出去独立运营。小满电商在品牌研发、定位、售后、未来规划上有所有权和决定权。除茶叶外，小龙虾是小满电商第二个孵化品牌。
当然，这个集合了生鲜电商和众筹两大热点的商业项目背后，还有一个关于“基情”的故事。以下是蒋政文自述，从中可以看到两个风花雪月的文艺青年是如何走上网上卖龙虾的苦逼之旅的：
一个不想当厨师的文艺青年不是一个好作家
十几年前，我还是一个文艺青年。严格来讲，应该是文学青年。
文学在当时的年轻人中尚属主流艺术，摇滚青黄不接，民谣未成气候，电影票房惨淡，想要说走就走的旅行还普遍缺少足够的经济实力，所以文学低碳又省钱。这四个字也还没有成为贬义词，泛指一切有梦想、但是穷的年轻人。
关键是，穷。
那时，我经常从上海去南京，因为南京有一个西祠胡同。当年没有豆瓣，没有微博，更没有陌陌。全中国荷尔蒙过剩的年轻人仿佛都集中在南京。比如现在果壳网主编徐来，山楂树之恋编剧顾小白，射雕英雄传编剧鹦鹉史航，柴静《穹顶之下》策划之一安替，都是西祠中活跃的ID。
第一次见张嘉佳，那一年他20岁，我23岁。他刚刚在西祠上发表了那篇轰动一时的姐姐的灵魂，我刚刚组建了文学版块王小波门下走狗。
当年张嘉佳可真帅。但这有什么用呢？看脸这件事还要再等十年才能流行起来。每个认识他的人都预言这家伙将来要大红大紫，但他就是这么肆无忌惮地挥霍着天赋，营造一种放荡不羁。年轻时我们总是不由自主地想让生活看起来更具画面感和戏剧性，对一切都无所谓。年轻人最无耻的坚定，就是相信明天一定会更牛逼一点。
从聚会上下来，我们一路逛到汉中门广场，席地而坐，对面是黑夜中巍峨的石城门。我们聊金庸，聊王小波，聊卡尔维诺，聊王家卫，聊周星驰。直到天光放亮，只见满地烟蒂、火腿肠衣和啤酒罐。
除了遍地文学青年，南京的另一大特产，就是小龙虾。起初，张嘉佳把聚会场所定焦在南京各个角落的龙虾馆，仍然觉得不够过瘾，就开始自己烧。
揭晓一个秘密，文笔好的男人做饭一定不会差。这两种技能，都需要细腻的洞察，缠绵的柔情，如同情书，懂得讨好女生是蕴藏其间的核心基因。张嘉佳的龙虾，就像修辞和词藻的华丽碰撞，是香料和食材的激情交欢，舌尖欲罢不能，口腔欢呼雀跃，只能用“魂飞魄散”四个字来形容。那些年，他家的厨房上空时常飘荡着“妈逼，给老子留一点！”的凄厉惨叫。
“老子要开一家龙虾馆，让全中国的虾店俯首称臣。”
2004年夏天，张嘉佳失恋了。失恋没什么好奇怪，奇怪的是他居然想离开南京。一直以来，南京都是他所有的坚强和软弱。我说那你来上海吧。于是我们开始了同居加同床的生活。那些日日夜夜是如何度过，记忆早已模糊，唯独能清晰地记得他两条雪白又挂满黑毛的腿，在凉席上造成了杀人现场一般的恐怖气氛。
去找个工作。
妈逼，老子要当作家。——他瘫在凉席上，疯玩手中的游戏机，头也不抬。
去喝酒。
妈逼，老子要当作家。
出去吃饭。
妈逼，老子要当作家。
门口新开个龙虾馆，要不要一起？
妈逼……走。
那年我得到一份创刊杂志主编的工作，说服他当了主笔。半个月后，他和杂志社的销售总监打了一架，离开上海，回去南京。这本杂志很快夭折。那一场架打得毫无头绪，多年后双方甚至都矢口否认。那个销售总监叫温喜庆，离开杂志社后去了第一财经，在一出电视脱口秀中迅速走红，一度是上海滩继柏万青之后家喻户晓的明星和排名第二的笑星。第一名是周立波。
后来我进入外滩画报，又离开外滩画报。07年开始创业。中间偶尔会有一些张嘉佳的消息，比如作为刀见笑的编剧走了金马奖的红地毯。
2011年，我第一次创业失败。耗时两年，跟一家上市公司呕心沥血地打了一场官司，从一审打到二审，再缠斗到检察院。结局是输光了所有积蓄，还欠下一屁股债。现实永远比文艺作品更残酷，从拿到二审判决书那天起，我知道要彻底和文学青年这个身份诀别了。
那年夏天，接到张嘉佳的电话，说他结婚了，让我赶紧去南京参加婚礼。我借了一千块钱上路。婚宴上宾朋来自四面八方，至少有一半人是为了看看到底是什么样的姑娘能降服这样一个浪子。他套上内裤扮超人，一群朋友把他举过头顶呼啸着奔向新娘。我想，“少年”这两个字就是为他这样的人度身定制的。他远远看见我，兴高采烈地跑过来，说，妈逼，你的红包最薄，好意思吗？我说，妈逼，别人是一群人的，我是一个人的。酒宴后，他咆哮着要去酒吧。我连夜赶回了上海。后来他告诉我，当晚他们喝空了两座酒吧。
半年后我搬来北京，以34岁的高龄跻身为北漂一员。我怀着高龄产妇的心情参与本来生活网的筹建。人生能够重新开始的秘诀不是梦想，而是没有退路。
2012年，我们在三里屯一间酒吧见面。虽然灯光昏暗，还是一眼就能发现他的头发全白了，像周星驰。时间是公平的，终于在外形上允许让我们追赶上少年时代的偶像们。他只字没有提他离婚了。我明白，我们都是不善于倾诉不幸的人，沉默是男人间互相点赞的方式，至少在苦难尚未消散的阶段。
他问我在干嘛，我说我在网上卖褚橙。
褚橙是什么？
水果。一个橙子。
妈逼，老子不懂，老子要当作家。
喝了几杯啤酒，他起身去厕所。走出几步突然回头问：“什么时候卖龙虾？”“等卖完橙子。”“好。”
他像20岁时那样哈哈哈地仰头笑着。那天大概是他一生中最胖的时候，看着他摇摇晃晃消失在转角，我忽然想起了周星驰电影的一句台词，“这个人的背影好像一条狗。”
后来的事情，大家都知道了。张嘉佳在2014年登上中国作家榜的第一名，红到令人发指。那个在十多岁时就在文字世界里接受众星捧月般夸赞的少年，终于没有被才华燃尽，仿佛用重生的勇气含情脉脉地诉说着沧桑。2014年冬天，我们约在工体边的烧虾师。那天他病后复出，竟然滴酒未沾。他说：我们，开个龙虾馆吧。
人生成年后最大的收获，就是愿意承认成为昨天的每一天都是美好的。世间没有什么理所应当，凡事皆是水到渠成。
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